不等黎初开口,大家奋力呐喊:“不行!!!”
王苏晓作为想要多吃一点,已经打算毕业就再也不参加同学会,她尤其撕心裂肺:“你在想桃子吃,每样一份,不能再多了!”
孙大爷:“是极是极,做人不能太贪心,要我说多给一碗就行。”
“本来你不说,我都要说了。”
周母双手交握,摆出谈判的架势:“话不是这样讲的吧,要不是我解决占便宜的人,对方成功势必会影响老板心情,导致她明天乃至后天都不想营业,或者今天提早收摊,你们可是要好几天都吃上不漂亮,而我帮你们避免惨剧,稍稍感谢下不是理所当然吗?”
“哪里理所应当啦,你这太夸张了,黎老板这样冷血无情的人,怎么可能被碰瓷影响心情不营业哦?”
“次奥,黎老板那样子,我根本想象不出什么能打击到她,只有她打击我们的份,除非裴漂亮不漂亮了?”
“不,还是很有可能,搞不好她等这个机会等很久了。”
“闭嘴,黎老板还在呢,不要提醒她,你个猪。”
黎初见他们双方僵持不下,一方坚持要吃,一方坚持不让,激烈程度犹如菜市场讲价,自己根本不需要开口。
她左看看,右看看,自己仿佛一个无关人士,于是她问:“不吃我就……”
无论是寸步不让以一敌百的周母,还是急得上蹿下跳的食客齐齐停战:“吃!”
啊啊啊怎么会有这么可恶的老板,不愿意给他们加量也就算了,连已经做好的都想偷懒,太坏了。
黎初遗憾啧了声,只能收回后半句躺着的话,重新开始卖面,院子恢复祥和,当然周母还是有好处的,她分到了三碗面,三碗!
放在托盘上举着走过时,得到所有人的注目礼,那些羡慕嫉妒恨的视线里,周母挺胸抬头,矜持弹弹衣服上不存在的灰尘。
这一刻她就是院里最靓的崽,谁都比不上!
周宇航这时候就认出妈妈,亲亲热热凑过来,抱着周母的腰蹭来蹭去,“妈,给我吃一口,好不好嘛妈。”
儿子扑过来的时候,周母正在吃红烧羊肉,一口下去酥软极了,本来她以为这么重的料会掩盖羊肉本身的鲜味,就想着能盖住羊膻味也行,她不喜欢这个膻味,感觉很恶心,结果羊膻味是盖住了,但羊肉本身鲜味居然还在?!
不仅在,还放大了这种鲜味,吃到最后居然有股清甜的奶味。
周母惊喜极了。
这碗羊肉面的滋味比她想象的要好得多多得。
周母本来早上起来,习惯先喝一大杯温水滋润暖胃,今天因为儿子的原因没喝上,胃里就感到不舒服,干巴冰冷,直到喝上鲜美的羊肉面汤,从入口到喉咙再到下腹,一路上都感觉暖洋洋的很舒服。
她不由自主露出笑容,想到自己还有两碗,笑容就更大了,这时她感到自己裤子被扯动,低下头就看到倒霉儿子。
……嚯,啥时候过来的啊?
周宇航见妈妈总算看到自己,眨巴着无辜的小眼睛:“妈,我也想吃。”
周母舍不得,开玩笑,这可是漂亮的羊肉面诶,她也只有两碗的那种,另外一碗是鸡蛋打卤面。
周宇航看出妈妈不舍,捏着手指道:“我都好久没见你了,妈妈我想你。”
这到底是周母的疏忽,把他忘在姐姐家那么久,于是忍痛分给儿子一碗,周宇航偷偷向管家叔叔比了个耶。
中年女人污蔑羊肉面里有头发,吴岩正在前面店里收拾客人吃剩下来的碗筷,出来的时候正好赶上女人落荒而逃,没有直接对上线,但他将这事记在心里。
吴岩摸摸自己的头发,这倒是提醒他了,要是自己的头发不小心掉进面里,岂不是会连累老板的口碑?
吴岩就上楼翻出一顶帽子戴好,一个早上下来,就觉得头顶闷热无比,被太阳一晒那就更痒了,等营业结束摘掉帽子,忍不住抓挠,他瞄向老板,不知道她那么茂密的头发,是怎么忍下来的。
巷子就有几个人见黎老板生意红火心生嫉妒,聚在一起说些什么她运气好生了个好模样,要不钱怎么这么好赚,一碗面要三十多怎么不去抢,好像黎初的钱是天上掉下来的。
也不想想黎老板靠得自己本事赚钱,和她长得好不好没有关系,不离不弃的食客全是美味积累下来,而且她能忍着一直戴帽和口罩,就是为给顾客最干净的食物,黎老板不赚钱谁赚钱?
顾客不是瞎子,用不用心他们看的到。
反正吴岩戴过一次帽子就不想再戴,太难受,加上天气逐渐转热,他干脆去理发店剃了光头,这样也不用担心头发掉进面里。
这日,曾经的钢铁直男,现在的女装大佬郝强,带着他的损友徐乐意来到漂亮,发现黎老板出了新品羊肉面,那肯定要点来吃吃的。
轮到他们后,两人就去店里坐着,现在学校都在上网课,他们不怕迟到,等面上来的时候,附近的人还在说昨天头发碰瓷的事。
“那个女人我有点印象,好像住在镇东那边,家里就是开店的。”
“其实我看她也有点眼熟,昨晚回去想了半宿,怎么记得她家住在镇西啊?”
“啊?难道是我记错了?等有空的时候我镇东转转。”
“应该没有,我也记得她家是开店。”
郝强从群里听说这事:“她好傻啊,做这种一揭就穿的事,以后都不能来漂亮吃,多亏啊。”
徐乐意望着一身清新洛丽塔,却毫不顾忌挠着屁.股的郝强,想想对方当初一听女装就炸,现在都可以毫无顾忌来段大小姐内八字了呢。
他沧桑道:“能理解吧,为了骗吃啥做不出来啊。”
郝强一听也是,刚巧面上来,他不再说话,立马低头吃面,一边往面加油泼辣子。
羊肉面和油泼辣子简直是天生一对,发挥出来的功效根本不是一加一,而是一加三加十,配极了!
他陶醉吸了口羊肉中又带着点辣的味道,急迫夹起一块,辣油沿着羊肉细腻的纹理流下,芝麻黏在上面,他的手不禁抖了抖,一截翘起的羊筋跟着抖动,上面沾着的辣油甩到他脸上……
郝强当时就不好了,只觉自己的心脏随着那点辣油重重一跳,我靠我靠!
他喉结蠕动,毫不犹豫张开深渊巨口,将整块羊肉吞下嘴,霎那的极佳味道绽放,带来极致的满足。
油泼辣子果然和羊肉最配,带点辣味的羊肉简直鲜得让人恨不得把自己的舌头一块给吃下去!
怎么就这么好吃?怎么就这么好吃!
郝强吃得停不下来,含糊感慨:“漂亮还是这么棒……”
隔壁桌,“活着真好……”
他俩的语气是一模一样,郝强看向那个活着真好,发现是个老大爷,年纪应该是很大了,头发全白了,但精神很好面色红润。
发现这样的小老头说活着真好,真是喜感十足,惹得大家笑起来。
“大爷,为了每天都吃上漂亮,您可要活得久一点,咱定个小目标先活得一百一再说。”
大爷闭着眼说:“在活了在活了,放心,为了漂亮,我肯定活到一百一。”
“哈哈哈那我就努力攒钱,淦,忽然秃头上司也不是那么可怕了。”
郝强还在笑大爷,结果等自己的面吃完,他也开始惆怅,计算自己活到一百一能吃多少次漂亮。
他现在十五岁,还有九十五年好活,一年三百六十五天,就是三百六十五次,那就是三万四千六百七十五次,那么长的时间呢,居然连十万次都不到?
郝强惊呆了,要是包括各种不能来吃漂亮的情况,次数恐怕就更少了,他不由生出危机感,到底怎样才能让老板多做些面给他吃啊?
自从他女装从黎老板那换到两次早点,后来再去就没用了,问就是看腻了。
别看黎老板冷冷清清的,其实很渣的!
郝强悲伤极了:“如果我也说我吃到头发,能从老板那再要来一碗面吗?”
大家怂恿:“试试呗,反正试试不要钱,你也没什么损失呗。”
“别怕,有什么事,我永远和你站在一起。”
“喏,小吴正好过来了,你和他说嘛。”
郝强心动了,由于角度问题,他没有看到小吴,他记得给他上面是个男的。一双手特好看,是黎老板刚招来的店员,他闹着玩道,“小吴啊,我面里有头发哦。”
吴岩从人后面绕出来,好让说话的人看清自己的光头,以防对方还是没注意到,他特意摸摸自己的大光脑袋,“我上的面,有问题吗?”
郝强:“…………没问题。”
这群人好坏啊,竟然不告诉他小吴是个光头!
众人笑疯了:“哈哈哈哈哈哈哈……”
他们笑得捶桌,还有笑躺在同伴身上的。
郝强受到了伤害,急需要美食的抚慰,他将最后一点羊肉面汤喝光,又把黏在碗壁上的葱花吃掉,实在是吃无可吃,最后抿了一口筷子,恋恋不舍放下碗。
他太想吃了,明知道不可能,还是没控制住向黎老板说,“老黎啊,你看我能再吃一碗羊肉面吗。”
黎初从躺椅上看过来。
郝强立刻露出个可怜兮兮的无辜表情,看得旁边那些男人浑身一震,卧槽太对味了,果然男人才是最骚的。
黎初躺回去:“不行。”
郝强听到自己心碎的感觉,这是世界上还有能打动黎老板的事吗?
这时旁边忽然想起呼噜呼噜吃面的声音,对于刚刚加餐失败的郝强来说简直是万恶之源,他扭头,就看到周宇航肉呼呼的手抓着一块羊肉在啃呢。
啊,这个小孩吃相好差啊,他才不会想吃呢。
郝强不自觉抿着嘴,想到刚才那味道,没话找话道,“周宇航你排在我前面,怎么还没有吃完啊?”
周宇航啄着手指:“你不知道吗,昨天是我妈帮黎老板赶走不要脸的坏人,黎老板很感激,特意请我!妈!吃三天的羊肉面,每天都有三碗哦,我妈妈是世界上最好的妈妈。”
郝强:“!”
妈耶,他也好羡慕啊,三碗啊,那么多肉和面,吃不完可以带回家去继续吃,太爽了吧。
周母矜持擦擦嘴角:“宝宝,我平时是怎么教你的,做人要低调,虽然我们有三!碗!羊!肉!面,但这也不是什么大惊小怪,值得炫耀的事情,黎老板还特意为我加了荷包蛋的事,你看我就没说。”
说着,她从面下面翻出一个金黄的荷包蛋来,那蛋吸满了羊肉面的汤汁,表面变为漂亮的亮红色,坑洼的地方还蓄有汤汁。
郝强内心跑过一群羊驼,你是没说,但你直接做了啊,他都要馋死了!
不过周母翻出荷包蛋没有直接吃,她用筷子将荷包蛋撕成小块拌入面里。
由于黎初的荷包蛋做得十分蓬松,周母这样做的过程中,可以看到羊肉面汤从中间蛋黄处渗出,不要说馋别人了,周母自己就馋得不行,剩下半个也没心思撕了,赶紧送到嘴边先吃一口再说。
荷包蛋表皮很脆,焦香焦香的,加上吸满羊肉面的汤,感觉就愈发香了,周母没忍住,一大口把剩下的蛋全给吃光,吃完后同样开始惆怅,明天是最后一天,没有黎老板的区别对待,她和儿子可怎么办哦。
这两天胃口给养大了,一碗面她根本吃不饱,真不知道以前只吃两片面包,她是怎么过下来的。
但瞄到其他人羡慕嫉妒恨的表情,周母觉得至少今天她是快乐的。
郝强感到自己的心脏已经无法承受,虽然明知周宇航和他妈妈坏坏的,就是故意馋大家凡赛尔,但他还是……狠狠地酸了。
早知道昨天就不那么早走了,要是他帮忙解决碰瓷的家伙,岂不是也能像周宇航那样吃到更多的面了?
他是越想越酸,越酸越想,可恶啊,被他们装到了!
郝强感觉自己还是走吧,再看下去只能酸死,结果出门的时候看到巷子尽头走来一人,随着对方的脚步那黯淡的巷子明媚起来,四周的环境一下高大上起来,能凭借一人之力做到这个的,是行走的5A级风景裴末啊!
裴末来了。
郝强眼睛一转,重新回到店里:“嗨周宇航,我看你和你妈有荷包蛋吃也没什么了不起嘛。”
周母听这话不干了,“这位小朋友,你好像还没有荷包蛋吧。”
郝强磨了磨牙,她说话怎么专挑人痛处踩啊,虾仁还要猪心的,“不是,我的意思是马上会有人,能吃到比荷包蛋更多的东西啰。”
周母还没开口,其他人就先说了。
“谁啊,这么了不起,我不信。”
“兄弟,虽然我也酸,但有荷包蛋吃就是了不起。”
“真的,如果让我撇开了吃,一次十个不再话下。”
郝强斜他们:“和你们有什么关系,吃那么多蛋,也不怕放屁臭哦。”
周母淡淡一笑,并理睬他的话,在她看来这位小朋友就是吃不到葡萄说葡萄酸,根本不用理会,只要她吃到最后,对方自然知道一个荷包蛋,或者多出一碗面重不重要。
周宇航听了这话环顾一圈,并没有看到那耀眼的身影,顿时放松下来,他们还是店里最幸运的崽。
可是他没吃几口,外面进来一个人,那几乎发出光来的面容,让人想要不注意到他都难。
大家发现是裴漂亮顿时兴奋起来,挤眉弄眼等着看好戏。
好啊,酸人者,人皆酸之,果然是因果循环。
周母也认出裴末,她家只是小公司小打小闹,和裴氏这样的庞然大物相比,就如大海与一片孤舟,有着巨大的差别。
平时她别说见裴末了,就是想搭上一句话都难。
前两天周母在和别的老板闲聊时,听说这位巨佬前年组建了船队,当时海运处于淡季,大家都笑他有钱烧得慌,要白白丢进海里,结果去年海运疯狂涨价,裴末大赚特赚,她听后只感慨巨佬的眼光就是毒辣,彼此之间天差地别,仿佛不在一个世界。
今天,她骤然看到传说里的大人物,出现这样的小地方,离自己不到十米,她心中掀起惊涛巨浪。
裴末怎么会来此?
惊讶归惊讶,但周母并不打算做什么,那么多人想要搭上裴末的路子都没成功,她凭什么让对方破例?
她想通以后,倒是平常心许多,天外有天人外有人,总是有比你更加厉害的人,周母这把岁数早已看开,她看裴末走向黎老板,不由升起一丝好奇,他想做什么,难道是想加餐?
这恐怕要失望了。
周母来的时间虽然不久,但黎初是什么样的人她算清楚,不想做的事情,谁都无法让她破例,就算是裴末,也要失望了。
现在店里唯一能够破例的,只有他们母子,这样一想岂不是赢过了裴末,还挺让人激动的,好想告诉她商圈那些一块吹牛的朋友啊。
黎初撩开眼皮。
裴末:“饿了,想吃饭。”
黎初看了眼时间,差不到十点半了,可以起来做饭,“行,一起吃。”
周母一愣:“?”
之前店家送来的食材,刚好够她做面,中午和晚上吃饭,她需要去菜市场重新采购,有次正好买到合作的老板那。
老板就纳闷了:“不是早上刚往你送过一次货?”
黎初说了原因。
从此对方就会多送一些过来,有时候他家吃什么,也会跟着一块送,省得黎初再跑一趟。
“四个人,就吃葱爆羊肉,西红柿炒鸡蛋,炸虾球和醋溜土豆丝。”
周母:“??”
她感到黎老板每多说一个字,她的口水就多一分,怎么回事啊,手里的羊肉面忽然就不够亮眼了。
难道黎老板也被钞能力征服了?
那么也许她也可以。
周宇航愤愤不平起来:“啊,又是这个狐狸精,以色伺人焉能长久!”
周母:“噗!”
对不起,她不行。
她摸着自己的脸,没想到能力,能力比不上大佬,论美貌程度还是输了……
裴总不愧是裴总。
黎初将羊腿肉去掉表面的油脂和筋膜,以免影响羊肉爽嫩的口感,接着顺着纹理将羊肉切成小块,再横着纹理切成羊肉片,切好后倒入盆中加入适量的清水,用小苏打抓洗羊肉,之后再用清水多清洗几遍,再挤干水分。
加入盐和老抽,顺着一个方向搅拌羊肉至发粘,水分收干以后加入鸡蛋清,搅拌均匀后倒入土豆淀粉,再拌匀后加入植物油,以免下锅以后粘成一团。
将大葱切成马耳朵片,她只用了葱白,为了让葱的味道更加浓郁,拍两颗大蒜,再小米椒,随后就是调料汁,加盐,胡椒粉,料酒,生抽,酱油,香油和少许老抽。
热锅后倒入宽油,热到一半离火下入腌制好的羊肉,这一步香味已经出来了,周母忍不住微微抬头嗅闻,后面黎初加入料头爆香,香味立刻浓烈了无数倍,更不要说最后加羊肉和料汁爆炒。
周母直接愣住了。
这也太香了吧!
那道白红相间,肉汁饱满的羊肉一装盘,周母的视线完全无法从上面移开,这可真是要了她的老命。
然而这只是一个开始,西红柿炒鸡蛋,炸虾球和醋溜土豆丝,是一道比一道诱惑,一道比一道挑战人的心脏承受能力。
等那四盘红红绿绿色泽不一,但同样诱惑无比的菜肴摆上圆桌,黎初和裴末等四人落座,手里端着一碗饱满的米饭,裴末夹起一片红嫩的羊肉送入口中,再配上一点白饭,双颊因为咀嚼而鼓动。
吴岩夹了一筷子金黄的土豆丝,送入他老婆的嘴里。
那土豆丝切得真好啊,根根分明大小相同,粗细也恰到好处,夹起时也不会软趴趴掉下去,看着就很脆口,再想到那酸酸的口感,叫人受不了了!
他们在吃,周母只能干巴巴看着,一如刚才那些只能看她吃饭的人。
怪不得那个小朋友说荷包蛋没什么,一个荷包蛋当然没什么,人家有四个菜吃啊,样样分量十足,想吃多少吃多少,待遇可比她好多了。
这才是天选之子,超越一切的存在。
周母心里酸成柠檬,目光不甘心在裴末脸上转了一圈,对,她儿子说得对,以色伺人焉能长久,迟早有色衰.爱弛的一天,有什么了不起的。
对了,上次有个小姐妹去了趟西八国整容,回来简直换了个头,但总归是好看的。
要不她也去试试?