林泉木然地看着这个匾额，嘴角微抽，幸亏他不是四川人，要不看到这块匾额，指不定什么表情呢！
不过一想到这个匾以后要挂在他家大门上，林泉就有些心塞。
不过更让他心塞的在后面，知府大人知道赐了匾额下来，立刻也派人送来一份银两，让他在他铺子前的大街上，修个牌坊，好挂匾额，这样就能让整个沂州府看到。
林泉：……
他挂自己家都觉得丢人，居然还让他挂大街上！
这不是双倍的丢人么！
不过好在这个时代大概还没人知道瓜这个引申义，又想到如果挂个皇帝御赐匾额，确实以后没人敢动他，本着多个护身符的念头，林泉咬咬牙，拿钱在大街的街口，修了一个豪华的牌坊，然后把匾额挂了上了。
唉，天下第一瓜就天下第一瓜吧！
地瓜都变成了天瓜了，人家地瓜都还没委屈，他有什么好委屈的。
只是一想起“天瓜”这个名字，林泉还是忍不住发笑：地瓜，没想到你也有上天的一日！
笑完，林泉又想起此次“天瓜”事件的后续，听说最近大皇子因为献瓜有功，老皇帝也年纪大了，已经有了正式立太子的意思。
其实立太子这事前两年鲁王世子进京，被确定为皇长孙，就差不多已经定下来，只是其他皇子不甘心，一直想办法阻挠，这才没了下文，想必这次大皇子一脉定然会吸取之前的教训，一次坐实这事。
想到这，林泉决定今年给鲁王府送的礼，再加一倍。
自从当初送药和鲁王府搭上线，林泉就一直就很认真的走这条线，每年年礼不断，这次“天瓜”事件后，鲁王府和他的关系更是急剧升温，甚至鲁王还派人传信，说过年时让他去鲁王府一趟。
林泉深知在古代没点官场背景不行，所以对鲁王府一向热络，而且这次“天瓜”事件后，外界想必也把他当成鲁王船上的了，既然如此，他还不如索性坐实这件事，反正他也不吃亏。
其后的日子，就有些平静了，天渐渐冷了下来，因为今年天旱，收成不好，往日热闹的府城，也在入冬后也渐渐清冷起来。
城中的商铺自然大受影响，甚至连林泉的铺子也不例外，毕竟哪怕林泉的那些客人，也是靠家里的千亩良田才有钱挥霍的，而天灾，可是一视同仁的。
所以无论穷人富人，都得勒紧裤腰带过日子。
林泉见状，索性把铺子丢给伙计，自己偷懒回现代过冬了。
回到现代，林泉直接脱掉厚大裘，舒服在大床上打滚。
古代再有钱，也只能烧火盆烧炕，屋里难免有闷气感，可在现代，地暖、空调一上，绝对是舒服，林泉宅子里这个温控系统弄得更好，据说用了什么黑科技，不仅温度，湿度都是最适的，呆在屋里，绝对舒坦。
果然还是现代的科技好啊！
林泉在屋里葛优躺玩了几天手机，又跑去市里最大的购物广场逛了圈，给自己买了几身新衣裳，还顺便又进了趟货，接着还跑去东海买了些水晶，泡了个温泉。
如此浪了一个月后，林泉神清气爽的回古代了。
他之所以还记得回古代，是因为他想起他的土豆快熟了！
回到古代，林泉就叫上甲一他们一起去地里挖土豆。
土豆林泉种的不多，只是在随便找了个空地大约种了半亩，毕竟种土豆用的是带芽的土豆切块，不像地瓜似的，用地瓜发地瓜苗，可以一直剪好几茬，拉两车能种上千亩，而土豆，拉两车切块也够种几十亩。
这就看出了土豆比地瓜的第一个劣势，种植的成本高。
不过这还不是重点。
林泉带着甲一他们刨，等一刨出来，甲一有些愣神，忙捡了两个捧着林泉，“东家，怎么这么小。”
林泉无语望天，这就是为什么土豆明明是全球第四大重要的粮食作物，可到了中国，却变成一盘菜原因！
（炒土豆丝、土豆块、土豆片飘过~）
外国人一直很好奇，明明土豆是一种非常好的富含淀粉的主食，为什么到中国就变成了菜了呢？
林泉很想告诉外国人，你来中国种一次土豆，你就明白为什么它变成一盘菜了。
因为，它变小了啊！
土豆在外国，那都是两个拳头大小的，可在中国大部分地区种出来的土豆，都是鸡蛋大小，甚至可能还没鸡蛋大，当然东北除外。
当一斤重的土豆缩水到一两重，你还好意思拿它当饭么？
说起土豆缩小，其实这还真不能怪人家土豆，人家土豆原来在外国，是在高纬度比较冷的地方，一年种一茬，所以人家是春天种秋天收，长五六个月，自然长的个头大。
可传到中国后，除了东北还给人家保持待遇，其他地方，直接给人家降低档次了。
因为土豆喜寒，一旦夏天太热就容易烂根，所以其他地区，直接把人家本来还春天种的土豆，给人家秋天种了，然后秋天种，冬天收。
好么，不仅待遇改了，时间都短了，所以人家本来五六个月长成的大土豆，硬生生被憋屈成三四个月的迷你土豆了。
就这样，土豆就被憋屈成一盘菜了。
一直到现代，交通发达了，东北土豆因为又大又好，迅速占领了土豆市场，其他地区这才都吃了大土豆，而年轻一辈，也渐渐以为土豆都是超市卖得那么大了。
只可惜原来土豆当菜的观念已经根深蒂固，所以哪怕它大了，它依然还是盘菜！
这就是明明同样是薯，地瓜一来就成了主食，而土豆，一直都是一盘菜的原因！
不过好在土豆虽然长的小，结得却多，再加上它可炒可煮，味道不错，所以一直都是老百姓最吃得起的菜。
林泉直接对甲一摆摆手，“没事，它就长这么大，这玩意结得多，刨得时候注意一点，别漏了。”
甲一这才放心下来，忙带着弟兄接着挖。
等到一挖起来，甲一他们就发现了，这土豆虽然结得小，甚至还大小不均，但数量多，每一棵下面，都一窝，真要算起来，虽然比“天瓜”少，但其实也很赚。
毕竟秋天能种的粮食太少了。
于是，甲一就带着一群弟兄开始认真的起土豆。
甲一：不认真不行啊，都不大，还有大有小，稍微不注意就漏掉了。
不过好在人多，只是半亩，一会就起完了，甲一就带着人装车，然后拉着回去。
回去的路上，林泉故意走了最热闹的主道，遇到小朋友，就抓几个给他们，让他们回去煮着吃。
等林泉回到林记后，大部分人也都得到土豆熟了，能起的消息，那些原来拿土豆种的，也想起来自己在地里还有土豆，忙拿着工具去刨。
不过刨时，大多数也和甲一一样的反应，因为“天瓜”那么大，众人也以为土豆是那么大，所以挖出来，难免有些失望，可挖着挖着，众人就发现，这东西虽然不大，但结得挺多的，一垄能刨一袋子，又是秋天庄稼收了才种，顿时又觉得挺划算的。
等到回家一煮，发现居然面乎乎的挺好吃的，当然还有奢侈点搭个蒜泥的，味道更好。
一时间，众人对土豆的喜爱暴增。
很快，人们对土豆的吃法也有了花样，煮熟拌蒜、煮熟拌点辣椒……都是难得的佳肴。
一时间，土豆成了老百姓桌上冬天难得一见的菜。
林泉：果然，它还是一盘菜！