沈羲和不知道顾筱做了饭团, 看来还是顾筱想的周到。
只不过,他没吃到几个。
沈羲和分到的是包虾仁儿的,里面一个大虾仁儿, 饭团虽然是昨晚做的,但时间短,还挺好吃的。
外头一层带芝麻的海苔鲜咸, 有芝麻的香味,米饭软糯, 被压过一遍,很有嚼劲。
里头馅儿也好吃, 黄瓜清爽,萝卜清脆中带着辣味, 咸菜碎酸香,虾仁儿鲜甜, 而辣椒油和芝麻酱在里头也不突兀。
肉松的又是一个味道了,顾筱放的肉多, 能吃一大口肉松。
许是因为划了半个时辰船都饿了,这顿饭团吃的真服气。
两人分一个,虾仁儿都得掰开吃, 吃过之后更是意犹未尽,姜鸣轩还悄悄把手上沾的芝麻粒放嘴里, 他探着头问:“……平时羲和都吃这个吗?”
姜鸣轩想不明白啊。
他在老家爹娘也想给订门亲事,但谁也没说过未婚妻是这样的。
长得好看,落落大方, 做的饭也好吃,搁谁谁不愿意。
顾筱看了沈羲和一眼,摇摇头, “这是第一回 做,方便带着。”
沈羲和道:“平时不吃这个。”吃的比这个还好。
八个人不约而同地用你小子命真好的表情看着沈羲和。
他们是真觉得好吃,反正比饭堂的好吃。
正是吃得多的年纪,他们又去面摊要了素面吃,顾筱自己啃了个大桃子。
甜甜的水蜜桃,顾筱就待在沈羲和旁边,不知怎么回事,到处都是桃子味。
定洲湖可以泛舟,岸边还引了条小溪,旁边一颗老枫树,秋日落叶簌簌,曲水流觞,传诗颂词,他们八个来是为了这个。
看沈羲和这样也就放心了,他要陪未婚妻,他们就不掺和了。“你们好好玩,我们去前头逛逛。”
顾筱看湖岸边有渔民卖鱼虾,这些人是沈羲和同窗,她小声对沈羲和道:“要不要请他们到家里吃顿饭?”
沈羲和上前一步,八个人把他围起来,“真不错,好兄弟,有福气。”
“她让我问问你们晚上有空吗,去家里吃顿饭。”沈羲和脸上带笑,那点饭团被抢的不开心烟消云散。
姜鸣轩:“今天就算了,改日改日,绝对不跟你客气。”
沈羲和道:“你们好好玩,早点回书院。”
“知道了,你也早点回去。”
沈羲和点点头,和同窗拜别。
游了湖,摘了莲蓬,顾筱打算买点鱼虾回去。
她买了两条三斤重的鲤鱼,一条两斤重的鲫鱼,一娄子鲜虾,五斤菱角,十斤莲藕。
晚上把鱼做着吃了,菱角和莲蓬留着慢慢吃。
两人在湖边一边转一边买,顾筱还折了几根芦花,两朵荷花带回去。
沈羲和一身白衫,他一只手握着芦花,另一只手空荡荡的,他离顾筱近,走在旁边好像在牵她手一样。
夏风吹过湖面,青碧色的荷叶随风荡漾,沈羲和停下喊了顾筱名字,“小小。”
顾筱抬起头,“嗯?”
少女一身淡绿衣裙,头上一朵珠花,一朵鹅黄纱花,比荷花还好看。
沈羲和道:“就叫叫你。”
这是定洲湖,他以后会带顾筱去更多地方。
叫她。
顾筱抱着荷花荷叶,她往远处看了一眼,轻声道:“三郎哥。”
沈羲和道:“怎么了?”
“我也叫叫你。”顾筱噗嗤笑出来,她抱着花往马车那里走,“咱们该回家啦,再不走鱼该死了。”
沈羲和点点头,“那我们回家。”
他们走了,姜鸣轩几人还没走。
沈羲和有家要回,他们无家可归,回书院还不知道吃什么呢,大锅菜,稀粥馒头,哪儿有饭团好吃。
不知谁说了句,“我也想定亲了,羲和兄不愧是书院最聪明的人,真有远见。”
“此话怎解?”
这群人学问不错,家境不差,谁不想着考取功名然后娶如花似玉的美娇娘。
但千金小姐哪儿是那么好娶的。
沈羲和早早就定亲了,未婚妻面容姣姣,做饭还好吃,放假沈羲和带未婚妻出来泛舟,他们在后头看着。
别提多心酸了。
问就是想成亲。
姜鸣轩道:“怎解?只问你若是羲和,你可愿意?”
“做梦都能笑醒。”
姜鸣轩摊开手,这不就得了,不过兄弟过得好,心里酸是酸,替他高兴也是真替他高兴,“撞日不如择日,下回放假,咱们买肉菜,去羲和兄家里吃不就得了,再问问弟妹有没有姐妹,咱们终身大事不就解决了。”
“好主意。”
“还是姜兄有远见。”
“买鱼买肉买菜,咱多买点。”
“哈哈哈哈哈。”
————
两人回到家已经是下午了。
食肆门上挂着打烊的牌子,曹婆子和吴婆子把家里上下打扫了一遍。
沈羲和把车上的东西搬家去,鱼和虾放水缸里养着。
铃铛从屋里跑出来,“师父,你可回来了,好多人来食肆吃饭,他们都不知道今天不做生意。”
顾筱摸摸铃铛的脑袋,“给你带菱角莲蓬回来了,羊毛毡做的怎么样了?”
铃铛看着菱角莲蓬,道:“师父我想到了,可以做池塘的,里面有荷叶荷花莲蓬,还有鲤鱼!”
顾筱道:“真聪明,做出来让我看看。”
铃铛眼睛亮晶晶的,“好!”
沈羲和记得顾筱就没夸过他聪明,“小小,晚上吃哪条鱼,虾全剥壳儿吗?”
顾筱转过身,“吃一条鲤鱼一条鲫鱼,虾留尾巴,把虾线挑了,铃铛,你去街上买两块豆腐,两斤五花肉。”
沈羲和蹲下就要干活,结果被吴婆子抢了过去,这年头,干活还得抢着,“公子,杀鱼我在行。”
顾筱道:“就让吴婶弄吧,你回屋看会儿书。”
沈羲和哦了一声,“那我去看书,”他进屋还带了几个莲蓬。
顾筱打算今天吃顿好的,虽说平时吃的也不差,今天的饭菜比平时还要好。
鲤鱼糖醋,再加几个红辣椒,鲫鱼炖豆腐吃,五花肉整块炖了,然后切成片做个酱油蒸肉,总红烧也吃腻了不是。
虾不煮不炒,而是开背裹面糊炸着吃,也叫天妇罗。
肉菜有了再做两个素菜,顾筱吃上回做的金沙豆角好吃,打算就做这个。
麻酱拍黄瓜必不可少,六个菜齐了。
剥好的虾先腌一会儿,再用面粉鸡蛋水调个面糊,剥的虾头虾壳儿也没扔,炒出虾油放罐子里。
大锅炖鱼,砂锅煲鲫鱼豆腐汤,米饭用盆蒸,放蒸屉上头,盖上锅盖,等着鲤鱼炖熟就行。
另一口大锅炖五花肉,炖好的肉切成薄片,摆盘撒酱油,再蒸一遍。
一屋子的肉香。
吴婶曹婶还是不跟顾筱他们一块儿吃,她们心里有数,刚来沈家,顾筱不拿她们当仆人看,那是情分,她们不拿自己当仆人看,就是不知分寸。
顾筱给两人分了小半的菜,然后坐下一起吃晚饭。
糖醋鱼下饭,就是得小心刺,沈羲和自觉把鱼头吃了,吃着吃着就下了一碗米饭。
都是下饭菜,酱油蒸肉往米饭里一拌,米粒裹了一层油光,豆角也好吃,一连吃好几口都不腻。
天妇罗就更不用说了,没吃过的东西既新奇又好吃,拍黄瓜是百吃不厌的。
买的虾多,就剥了一半,顾筱想,以后可以往菜单上加点菜,就和私房菜馆一样,有什么食材就做什么,主卖还是拌面。
一成不变,客人也容易吃腻了。
可食肆刚开三日,远远没到吃腻的时候,突然就不做生意了,吃不到面,吃不到辣椒油,嘴里都没滋味了。
第二天还没到正午,食肆桌子就坐满了。
食肆一共六张桌子,后头来的只能拉着脸和别人拼桌,谁也不认识谁,总不能干坐着吃,搭两句话,倒是因为这个熟识了,当然这都是后话。
食客发现今天菜单不太一样,后头贴了张纸,上头画的金黄的不知为何物。
人多的时候曹婶吴婶就在前头帮忙,“这是天妇罗,用鲜虾做的,不是每日都有。”
所以是贴上去的。
一斤鲜虾二十五文钱,差不多二十只,一盘天妇罗里有十只虾要三十文。
总想尝尝新鲜的,又担心不好吃。
吴婶道:“我们东家买的虾不多,卖完了就没了。”
“鲜虾做的呀,那要一盘,再来一碗肉拌面。”客人合上菜单,递给同桌的客人,天妇罗不是每个人都点的。
铃铛煮面,顾筱就在一旁炸虾,面糊里加了鸡蛋,所以颜色发黄,入油锅后虾尾飞快地变为橙色,虾身微微弯曲,等颜色金黄就捞出控油,一盘天妇罗就做好了。
曹婶把面和菜端上去,慢慢地,要天妇罗的人就多了,顾筱就买了五斤虾,卖完就没有了。
至于客人问明天有什么菜,那只能明天再说。
————
这转眼就到了七月十三。
沈羲和白日去书院,晚上也不回来,生辰礼只能等晚上回来再送给顾筱。
“你猜是什么礼物。”沈羲和把手背在身后,
顾筱恍惚了一下才明白沈羲和说的是生辰礼,“那天出去不算吗?”
沈羲和:“也算,但谁说生辰礼只能有一个了。”