又过了几天， 黄茂林先把豆腐坊搬到了县城，这第二步总算走完了。
黄茂林走之前，把家里存货处理得干干净净。先把所有剩余的黄豆拉到了县城， 再把自己平日用的一些东西送了过来， 最后一趟才是人。
黄炎夏和大福自然是要跟过来的，除了这二人，黄茂林把黄茂坚也带了过来。
黄茂坚在家里也无事，这几年跟着黄茂林往县城里送货， 不光把县城里的主顾们摸得清清楚楚， 也挣了一些银子补贴家用。
这回黄茂林临走之前，再三邀请他一起往县城里来帮忙， 以后按月给他工钱。
豆腐坊那边剩下好几间屋子，可以住不少人呢。
黄茂林原说让黄炎夏住在自己家里，每日早上父子两个一起过去。
黄炎夏把头摇得跟拨浪鼓似的， “我老了， 胳膊腿不灵活，整日跑来跑去的，累的慌。我就在豆腐坊里住着， 有茂坚和大福跟着我，好的很。”
黄茂林劝不动老父亲，只得与梅香商议，把豆腐坊那边的伙食弄好一些。
搬过来头一天， 四个人迅速把东西安置好。黄茂林带着众人一起到了自己家， 不管在哪里住，总要先一起吃顿饭。
梅香提前准备好了酒菜， 等人一到，立刻吩咐王妈妈下厨， 并亲自带着铃铛上茶上点心。
黄炎夏把儿子的宅子里里外外逛了两遍，满口说好，回来问梅香，“后面那个园子是做甚用的？”
梅香笑着回答，“阿爹，那是个小花园子。”
黄炎夏不好意思笑了，“这县城里的人就是讲究，还要花园子。我以为是个菜园子，心想怎么一棵菜都没有。”
梅香也附和黄炎夏，“我也是这样想的呢，好好的园子，种菜不好，种一些花花朵朵又不能吃。”
黄炎夏赶忙摇头，“可千万别，别人家的园子都种花，你家里要是种的菜，可不遭人耻笑。种花就种花呗，等我孙女大了，有个花园子，才像大家小姐呢。”
青莲把昨儿表姐给她的点心端了出来，“阿爷，吃点心。”
黄炎夏高兴的摸了摸孙女的头，“青莲真孝顺，好，阿爷吃点心。”
黄茂坚看到黄茂林这样大的宅子，心里忍不住激动起来，茂林兄弟真是能干，才几年的功夫，都能在县城里置办这么大的宅子。我要是跟着他多干一些年，不说住这么大的宅子，说不得也能在县城里扎根呢。
当然，这些话他也只是心里想一想。如今他只是豆腐坊的伙计，豆腐坊才搬过来，还没开业呢，谁也不知道以后会怎么样。
黄茂林心里也焦急，万事开头难，吃了这顿酒席，从明儿开始，几个人又要一头扎进豆腐坊里去了。前程如何，目前还不得而知。
王妈妈置办了一桌好酒席，这里也没有外人，黄炎夏让大伙都上了桌子。
梅香带着女儿坐在南面，随时可以起身给众人添饭菜。
黄茂林先向黄炎夏敬酒，“阿爹，儿子不孝，让您这么大年纪跟着我奔波这么远来受苦。”
黄炎夏摆摆手，“不说这些话，你是我儿子，你有难处了，我自然不能站干岸看笑话。等把你这边支应开了，我还要回去的。你在县城里发达了，我在老家脸上也有光不是。”
黄茂林举起酒杯，邀请黄茂坚和大福共饮，“从明儿开始，不光你们，我也要住到豆腐坊里去。不把这豆腐坊弄好，我就不回来了。”
梅香并没有说话，男子汉大丈夫，愿意出去做事情，又是在家门口，她自然不能阻拦。
她安静的坐在一边，一边抱着泰和，一边照顾女儿。
黄茂林心中有数，下午还要去做准备工作呢，不敢喝多了。
梅香叮嘱黄茂林，“当家的，你们明儿开业，咱们在这边也不认识几个人，自然说不上办酒席的事。但我给你们预备了一些鞭炮，明天早上必定要热热闹闹的开张。”
黄茂林点点头，“我这些日子回不来，你好生照看家里。每日打发个人过去给我们做饭洗衣裳，等过些日子豆腐坊都稳妥了，我再回来住。”
梅香点头，“你只管去，我让细月去给你们做饭洗衣裳。家里的事情你不用操心，有我呢。”
吃过了晌午饭之后，黄茂林又带着众人去了豆腐坊。
先把东西规整清楚，然后立刻开始做豆腐。先做一些易于保存的，明儿早上再做一些新鲜的水豆腐。
梅香带着两个丫头一起过来了，先检查了他们住的屋子，头先细月已经过来打扫了一番，这会子铺上被褥就好了。
大男人也不讲究那么多，能住就成。梅香还带来了柴米油盐，以后这边整日要开火的。
把豆腐坊里整理好了之后，梅香让细月留下做晚饭，自己带着铃铛回去了。
除了细月，梅香把王铁锁和王聚财父子也打发过来帮忙，家里有贵仁和王聚宝够她使唤了。
黄茂林是个用心之人，他知道自己初来乍到，想在县城站稳脚跟，必须得多下些功夫。
转天早上，一行人一起动手做了一些豆腐，头一天开业，黄茂林不敢做太多。
黄家父子放了两挂鞭炮，昭告街坊邻居们，水玉坊开业。
刚开门没多久，忽然门口来了一群舞狮子的。
黄茂林有些纳闷，那领头人自报家门，“县丞家老太太着小人来，恭贺黄掌柜开业大吉！”
黄茂林立刻明白，这是叶氏来给他壮声势了。因叶氏年纪也不大，家里下人都叫太太，但外头人叫的都是老太太。
黄茂林立刻拱手，“多谢岳母大人！”
这一声岳母，来看热闹的人立刻就明白了，敢情这是县丞大人家的亲戚。
门口热热闹闹的舞着狮子，黄茂林对着街坊邻居们拱手，“众位街坊，今儿我水玉坊头一天开业，不瞒大家，我这名儿虽取得雅致，其实就是个卖豆腐的。今儿来买豆腐，一律去掉两成折扣。”
附近的人都过来凑热闹，住在县城里的也不都是大富人家，升斗小民多的很。能省些钱吃豆腐，有何不好。
黄茂林也不计较，一边招呼众人一边与大伙拉闲话，说笑间便认识了许多人。
黄茂林刚才已经透露了自己的身份，这会子不想再多说自己家的关系。他还记得骆掌柜呢，前任县太爷弟弟的便宜老丈人，因仗着女儿的关系，很是飞扬跋扈了一阵子，如今老实的跟鹌鹑似的。
舞狮子结束之后，黄茂林给他们封了厚厚的打赏。等热闹散去之后，黄茂林匆匆吃了早饭，立刻带着黄茂坚出发了，让其余人留守在水玉坊。
二人先去拜访了以前的老主顾，告诉他们自己搬到县城来了。
往常，黄茂林只给他们送香豆腐和白豆腐干。有那精明的店家，知道黄茂林家里有关系，想着买谁家的不是买，干脆连其他豆腐也全部从黄茂林这里订。
凡是每日要的货多，到了一定数量后，黄茂林都会少要一些钱。黄茂林只打折扣，不多送。你多送豆腐，再多人家都觉得少，但你少要钱，对方立刻会觉得自己占了便宜。
这种微妙的人心，黄茂林拿捏的很到位。
等把老主顾拜访完了之后，黄茂林又带着黄茂坚回来了。从家里拿了许多样品，又出去跑。
黄茂林想做大，全靠自己家卖是不可能的，还要多找几家代卖的。
他拿着样品，带着黄茂坚把县城里所有的豆腐坊和豆腐摊子都跑了个遍。
这第一遍扫完，多了不少代卖的地方，但也有人墨守成规，不愿意增加新品种，怕影响原来豆腐品种的销量。
这期间，他把原来几个代卖的地方也去拜访了一遍，并向各家承诺，自己不会到附近来抢生意。
黄茂林在外头风风火火的忙碌着，梅香在家里安静过着日子。
她把小花园重新打理了一遍，移栽了一些新品种，有略微名贵的，也有普通的。又找人搭了个秋千，给青莲玩耍。
梅香把如月给了青莲，让如月每天贴身照顾青莲，听青莲的话。
打理家事的同时，梅香时常往娘家去坐一坐，也开始结交左邻右舍。
搬家来的头一日，梅香把附近街坊家里拜访了一遍。等她安顿好之后，左边刘太太开始三天两头回访。
这刘太太家里开了个小小的绸缎铺子，略微有些家资。刘太太有个三十岁的样子，家里有两子两女，大儿子正在明盛的学堂里读书。
刘太太是个开朗人，与梅香很能说到一起去。
梅香因为自己家里弟弟做了县丞，也不敢随意结交他人，还跑回去问了叶氏。
叶氏笑着安慰女儿，“你不用想太多，天底下哪里有那么多蝇营狗苟之辈，既是邻居，又能说到一起去，你们交好是你们的事情，与你弟弟并无干系的，你只把握好分寸就行。”
梅香这才放心，回来之后，继续与刘太太交好，并与她一起把这周围都逛了一遍。
黄茂林在忙碌的间隙回来了两趟，住了一宿又出去忙碌。
功夫不负有心人，一个多月之后，水玉坊在县城里渐渐有了名气。
各街巷里的豆腐摊主家里并没有作坊，都是从大作坊里买了豆腐出去卖，与刘麻子和张五叔是一样的。
黄茂林自己只能吃得下附近的份额，再远的地方，人家也不会大老远的跑过来买豆腐。
有了这些豆腐摊主就不一样了，只要你家的豆腐够好，你的生意可以遍布全城。
黄茂林最看重的就是这些小小的豆腐摊子，积少成多，有了他们帮忙，他才能实现让全城人都吃上水玉坊的豆腐这个梦想。
上回去省城的时候，黄茂林仔细留心，看到了许多新品种。在平安镇的时候，他并没有花大心思去研制新品种。就算做出来了，也不大好卖。
如今到了县城就不一样了，只要你能做的出来，就不怕没人买。普通小户人家买不起，各家酒楼里最喜欢这些新奇的东西，那些富贵人家的子弟也好猎奇。
黄茂林一边四处跑，一边和黄炎夏一起研制新品种。
这有了香豆腐，黄茂林还想做个臭豆腐。
黄炎夏刚开始听到时候瞠目结舌，“豆腐臭了还怎么吃？”
黄茂林摇头，“阿爹不知道，我在省城吃的臭豆腐，那可真香！有臭豆腐卷，可以做菜吃。还有外头专门卖的炸臭豆腐，加上一些料子，吃的人恨不得把舌头都吞下去。这臭豆腐卷儿我心里大概有了数，这炸的臭豆腐，还得再琢磨琢磨。”
黄炎夏哦了一声，“做菜吃才是正理，你既然心里有数，先把那臭豆腐卷弄出来。”
每次做新品种，黄炎夏都心疼的不得了，因为得糟蹋许多豆腐。
一次不成两次，两次不成三次五次十次都有可能。黄茂林虽然也心疼，但他知道，舍不得孩子套不住狼。若舍不得这些豆腐，只能到省城里去做学徒，四五年的功夫，得耽误多少事儿。再说了，黄茂林都二十好几了，谁家也不招这么大年纪的学徒。
梅香三天两头过来看一看，有时候帮着细月一起做饭。豆腐坊里每天需要的柴米油盐，梅香会打发贵仁送过来。
自从细月每天到豆腐坊来做饭洗衣裳，贵仁就每天惦记着，一听说要送东西，头一个主动请缨要过来。
自从二人定亲之后，梅香看细月每日穿得朴素，也时常给她捯饬捯饬，把自己的一些穿过了的仍旧有六七成新的裙子让细月改小了穿，还把自己的花儿粉儿给了一些细月，教她怎么擦脸，怎么画眉毛。
梅香的裙子都漂亮的很，什么大红银红、鹅黄柳绿，颜色各不相同，连上面绣的花也各有千秋。
细月本来整日穿着灰扑扑的衣裳，头发随意拢了拢，素面朝天。
头一日穿上梅香的裙子，又擦了些胭脂，头上还戴了朵纱布堆的月季花，耳朵上配了一对银耳钉，贵仁看得嘿嘿直笑。
细月当时羞得脸通红，要换了衣裳。
梅香嗔怪她，“作甚要换掉？这样不好看？我看贵仁喜欢的很。”
细月小声回道，“好看是好看，我只是个丫头，穿成这样，不像个样子。”
梅香笑了，“胡说，你是我的大丫头，我让你穿的，谁还敢啰嗦。你不用担心，你是穿给贵仁看的，别人心里都清楚，没有人会编排你的。”
王妈妈也在一边帮腔，“细月姑娘，这一身好看得紧呢。都说人靠衣装佛靠金装，再好看的人，若是衣衫褴褛，也衬不出来。这样一捯饬，人立刻好看了三分不止。”
连铃铛和如月也在一边说好看，青莲拉拉细月的裙子，“细月姐姐，你就穿上吧，阿娘的裙子多的很，白放在那里都坏了，我个子小又穿不上。铃铛姐姐和如月姐姐又没定亲，也只有你能穿了。”
众人都劝，细月也只能穿上了。
黄茂林回来看到细月的裙子，仔细瞄了两眼，差点以为自己认错了人。
回到屋里后忍不住偷笑，“都说细月长得不好看，这一用心打扮起来，也不差嘛。”
梅香斜睨了他一眼，“你可别假装认错了人！”
黄茂林立刻过来拱手作揖陪笑，“大奶奶放心，我眼神好的很。再说了，大奶奶神仙一样的人物，岂是细月能比的。”
这些日子细月去水玉坊做饭，又换回了以前那些灰扑扑的衣裳。
等黄茂林的豆腐坊渐渐走上正轨之后，梅香先把王聚财叫了回来，让他跟着王妈妈学做饭。细月一个姑娘家，虽说是奴身，也不能总待在水玉坊里。
王聚财跟着王妈妈学了一阵子之后，梅香把他打发到水玉坊，换回了细月。
过了一些日子之后，黄茂林终于把两样臭豆腐都研制出来了。他先往酒楼里送，等众人渐渐接受了之后，街坊们也开始来买。
臭豆腐卷好卖，因为能做菜。那街头小吃油炸臭豆腐，一时半会的没有什么销量。也只有几家酒楼里订了一些，当做小食给客人们尝鲜。
水玉坊各样豆腐的销量稳步提升，县城里的人是有数的，众人能吃的豆腐也只有那么多，不是东家就是西家。
黄茂林的豆腐卖得多，自然会影响旁人家的生意。
自来同行是冤家，慢慢有人开始抵触。
方法无非就是两种，一是自己降价，二是传一些谣言。因水玉坊狗头关系硬，一一般人也不敢随意造谣。降价这种伎俩对黄茂林不管用，你降价你的，我该什么价还是什么价。水玉坊的豆腐品相又不差，好不容易有了名气，如果跟着降价，岂不自毁长城。
升斗小民们不管那么多，谁家便宜去吃谁家的。但周边的这一块儿已经被黄茂林拿下，各家各户也不会为了每天少个一两文钱跑大老远去买豆腐。黄茂林的大主顾一是酒楼，二是那些豆腐摊子。
酒楼那边，黄茂林和各家掌柜签了长期的契约书，不管外面是涨是跌，酒楼里的价格是死的，一文都不会变。至于各家豆腐摊子，黄茂林也愿意让一些利。
这样打了一阵子价格战之后，小作坊先撑不住了，家底薄的也不行，最后只剩下了几个大作坊。
黄茂林开始把价格调回到原来的水平，剩下的几个大作坊也开始纷纷恢复价格，理由就是今年的黄豆贵，成本高。
升斗小民们见涨了价格，刚开始会比较抵触，甚至不吃。过了些日子后，发现跟鸡鱼肉蛋比起来，还是豆腐更实惠一些。
几个大作坊心照不宣，联手挤死了一些小作坊，几家一起把剩下的份额一抢而空。
因水玉坊有独家品种，虽是后来，却稳占鳌头。那几家大作坊的掌柜心里有数，这是县丞大人亲姐姐的产业，人家又一向规矩，谁也找不到什么错处，暂时都默认了这个格局。
经过了这一轮价格混乱，县城里豆腐行业渐渐趋于平稳，黄茂林终于搬回了家。
黄茂林搬回家之后，仍旧每日过去，并把消息放出去，要招两个学徒，伙计暂时不招了，让王家父子顶着。
忙过了这一阵子，黄茂林终于有功夫多陪一陪妻儿了。
黄茂林首先把接送慧哥儿的任务揽了过来，每天早上，爷儿两个一起吃早饭，黄茂林先把慧哥儿送到学堂，自己再去水玉坊，晚上再去把慧哥儿接回来。
每天这一送一接，爷儿两个一路走一路说闲话，父子感情越发深厚。
梅香提醒黄茂林，“豆腐坊里都妥当了，赶紧把明辉兄弟两人也接过来吧。”
黄茂林跟梅香抱怨，“我才歇了两天，你又指派我出去干活。”
梅香摸摸黄茂林的脸，“早日都处置妥当，以后咱们才能清清静静一起过日子不是。”
黄茂林像个小孩子一样，趴在梅香怀里，“我可羡慕泰和了，整日吃吃睡睡，什么都不用干，还一直让你抱着他。”
梅香哈哈笑了，“你别羡慕他，我也抱抱你。”
两口子每回在一起的时候，丫头们都很有眼色的把青莲带走。
黄茂林闻了闻梅香身上的奶味儿，“等事情都忙完了，豆腐坊那边交给阿爹和茂坚哥，油坊交给明辉哥，我就只管坐在家里等着天上掉钱。”
没想到这黄茂林的头，“那敢情好，我陪你一起数钱。”
两口子一起在屋里亲亲热热的说话，青莲在院子里和丫头们一起踢毽子。
说起青莲，梅香又忍不住和黄茂林抱怨，“这县城里，连个像样的女学都没有。唯一有一家，我听玉茗说，那学堂里的女先生跟个老学究似的，整日就会讲什么三从四德，教出来的学生都呆板的很。”
黄茂林连忙反对，“那可不能去，那哪里是教学生，简直是教奴才了，把如花似玉的女孩子们教的跟个木头似的，就知道一味听从男人的话，挨打挨骂不还手。你不晓得，我在外面听到很多这样的事情。那有些父母愚蠢无比，恨不得把自己的女儿糟贱到泥土里去。你自己教她读一些书，明一明事理就行。明儿你再去问一问她舅妈，看清溪都在学什么，让青莲跟着一起学，大不了咱们给她舅妈送束脩。”
梅香笑了，“你这些话可不能到外头去说，这世道还是对女人不公，都希望女人老老实实，咱们自己心里清楚都行了。我问过玉茗了，清溪这会子也只是读书写字，再学一学规矩，出了门大面上不错就行，在家里并不拘束她。”
黄茂林叹了口气，“还是我没本事，要是能在府城或是省城扎根，那里的女学风气才好呢。女学生们除了读书写字，还会骑马射箭，听说还会一起办文会，文会上还喝酒。咱们县里这些人，画虎不成反类犬，学了个四不像，就会约束女孩子们。”
梅香摸摸黄茂林的头，“谁说你没本事了，你本事大着呢，你看我们娘儿几个如今过的日子，平安镇谁也比不上。”
梅香坐在榻上，黄茂林躺在梅香怀里，翘着二郎腿，“等泰和大一些，我带你们去府城里玩。”
夫妻两个正说着话，青莲冲了进来，见阿爹躺在阿娘怀里，连忙跑过来，“阿爹羞羞。”
黄茂林坐了起来，抱起女儿亲了一口，“阿爹带你出去玩好不好啊？”
青莲双眼发光，“真的？我想吃酱驴肉！”
梅香摸了摸女儿的头，“一个小丫头，口味也不知怎的这样重，居然喜欢吃酱驴肉！”
黄茂林抱着女儿，“好，阿爹这就带你去买酱驴肉！”
青莲想了想，“给大哥买两只酱猪蹄儿，给阿娘买二斤点心！”
梅香笑了，“我可吃不了二斤，你这是给自己买的吧！”
青莲嘿嘿笑了，“给阿娘买的。”
黄茂林问梅香，“你在家闲着也无事，带上泰和，咱们一起去可行？”
梅香想了想，“那你等等我，我换身衣裳。”
说完，梅香起身，出去叫细月，“你也换身衣裳，跟我一起上街，如月也去，都赶紧去收拾好。铃铛去告诉贵仁，准备准备跟我们一起去。”
丫头们都动了起来，梅香换了一身玫红色衣裙，头上只插了一根金簪子，耳朵上什么也没戴，泰和那小手可厉害着呢，戴什么都要被他扯掉了。
一家四口带着贵仁和两个丫头一起出门了。
先去了卤菜店，黄茂林买了一些酱驴肉，给儿子带了两只猪蹄儿。掌柜的细心，把酱驴肉切了一部分，又给了几根牙签儿，“姑娘边走边吃也行。”
青莲高兴的眯起了眼睛，黄茂林把女儿抱在怀里，青莲自己吃一口，喂阿爹阿娘吃一口，很快就把那切碎了的酱驴肉吃完了。
一家四口又去了点心铺子，买了些普通的鸡蛋糕，又买了一些贵一点的酥饼。
等走累了之后，黄茂林带着妻女去了一家茶楼，在楼上要了个雅间儿，一家子一边喝茶一边看外头大街上人来人往。
青莲到了县城之后这还是第一次和父母一起逛街，一路高兴的小嘴都没闲过，叽叽咕咕说东说西。
等到天快擦黑，一家人又一起往学堂里去，在门口等了一会之后，和明盛打过招呼，带着慧哥儿一起回来了。
过了几日之后，黄茂林又开始忙碌了，他要把油坊搬到县城里来。这是韩敬平生前一手创建的作坊，叶氏对油坊的感情非常深厚。
其实把油坊放在平安镇也可以，但黄茂林还是决定搬到县城里来，能不能多赚钱不说，至少能让叶氏心里有个安慰，这是她和韩敬平之间唯一的联系了。
叶氏如今早不再乎油坊里的那点收入了，但仍旧十分关心油坊。
三两天的功夫，黄茂林把韩明辉兄弟和油坊里的东西全部搬了过来。
黄茂林先在那边照看了一阵子，往酒楼送货的时候，也推一推自己家里榨的油。
黄茂林直接在门口挂了个韩家油坊的牌匾，叶氏亲自过来看了看，指导韩明辉兄弟一些自己多年卖油的经验，并看着他们兄弟榨出了第一槽油。
回去了之后，叶氏和梅香也时常在外头给自己家的油坊拉生意。
县里一些官宦人家和富户，个个都是人精子。吃豆腐吃油，自然不会去别家。三班六房的衙役们，也时常来照顾水玉坊和油坊的生意。花花轿子众人抬，水玉坊自然是风生水起，油坊也渐渐站稳了脚跟。
叶氏和梅香投桃报李，那些人家家里有产业，也时常去光顾生意。
一眨眼，又到了端午节，明盛忽然间要做媒人了。