水牛是杨家的共有财物，是土地下放后杨家兄弟凑钱买的。不过大房和五房两家的男人都不在，所以平时都是老二、老六和老七三家轮着喂养，也主要是他们三家用来帮人犁田。牛圈就设在杨大婆屋旁，也只有老二老六老七和杨大婆手上有钥匙。
水牛今天早上起来就一直拉稀，老七给兰芝解释了之后又去西周观请兽医。兽医来看了之后，说水牛像是吃了巴豆这类东西，拉虚脱了，让休养十多天，等它好了才能耕作。
这样一来，田里的活全都耽搁了。
老七媳妇和杨大婆在院子里对骂了半天，老七媳妇怀疑是杨大婆搞的鬼，杨大婆死不承认，反怪老七两口子没有把牛喂养好。
杨家闹了这么大一场，最后还是刘老太爷出面，让杨老七把刘家的水牛牵去犁田。
那杨大婆就算再大胆也不可能跑去刘家的牛圈，对刘家的水牛做手脚。
杨家的水牛一病不起，刘兰芝的水田却如常犁完了。恰逢杨老六做完木工回来，家里的田还没有犁，听了这事儿，脸黑了很长一段时间。
刘家这几天也在用牛，何家没牛，丁家是个小家气不会借的，老六只有一二十天的工假，他现在想借也不知道去哪里借。地里的农活耽搁了，老六两口子这几天看杨大婆也特别不顺眼。
相比村头那边的鸡飞狗跳，兰芝这边就清静多了。她种在门口地里的菜都已成熟，对面山头上的玉米也出苗了。
只是这个时代的菜确实不值钱，几十年后菜价能赶上肉价，现在的菜价和肉价却是天差地别。现在的人们并不是那么喜欢吃菜，兰芝觉得最重要的原因是他们做得太难吃，舍不得放油，佐料也少。
兰芝看过杨老七家剩在桌上的菜，炒得跟猪草一样，一点油星子都没有，其他佐料也无，估摸就放了点盐巴。这种菜别说他们家小孩不吃，估计大人也很难下咽。
因为菜不好吃，主粮就显得特别重要，很多人用猪油、麦酱等拌饭都能吃几大碗，也难怪家家户户无论老小吃粮食都很厉害。
这个年代的蔬菜品种也不多，兰芝观察了下，普遍都是圆白菜白萝卜莴笋蒜苗大青菜等。地里的作物就那么几种，连玉米都还没传到这个生产队，种菜籽的人也少。不过因为这个城市产酒，高粱倒很常见。
要论种的最多的还是当属厚皮菜，原因无它，只一个——厚皮菜是主要的猪食之一。
等着厚皮菜收割完后，马上就要开始种番薯了。兰芝看过原主家留存下来做种的番薯，正好是薯类品种中比较难吃的两个品种，高淀粉型的白心芍和黄心苕。
农村种红薯未必全是给自己吃，像现在的很多人家都把红薯做成红苕淀粉，然后担去城镇卖。这种红薯淀粉是粉条的重要原材料，而红苕高产适应力又强，茎叶茂盛还是猪喜欢的猪食之一，家家户户都当粮食种，市场上还能看到卖红薯的。
但也因为红薯太普遍，无论是红薯本身，还是红苕淀粉，都不值钱。而把红薯制作成淀粉这个过程，还需要耗费大量劳力和时间。
刘大鹏夫妇现在挣了钱，倒不再拘泥每晚走通宵的夜路去县城，有时候也改去离金沟十五里路的一个大镇上变卖。那个大镇叫沙尧镇，被当地人成为“小香港”，以前战乱时代是个重要的军事要地，发生过几场不大不小的战争，有部队驻扎，虽不及县城的繁荣，但比普通乡镇热闹。
沙尧镇的豆腐价格比县城低一些，但不用熬夜走六七个小时的夜路，可以早上五点过去，中午饭前回来。不过沙尧镇也不是每天都能去，那边也和普通乡镇一样实行三天赶一次集市，刘大鹏两口子就县城和沙尧镇换着走。
屋后菜园的蔬菜长势喜人，兰芝准备了些本地还没出现的菠菜和生菜，让刘大鹏顺便带去镇上看看能卖什么价。
毫无悬念，卖五分钱一斤都没人买，刘大鹏最后两分钱一斤才脱手。
兰芝暂时打消了卖菜致富的方法，这些富含维生素的蔬菜，在这个时代真的一点都不行销。
现在已经恢复了高考，家里三个小孩都没有念过书，一个字都不认识，兰芝准备把三个娃送去学校。他们能读到什么学位，是否适合念书，看他们自己的选择和造化，但最基本的文化必须要有。
国家提倡让大家多读书，但前几年还有知青下乡，那些知识分子也和很多农民一样种地，甚至还没有乡下人种得好，很多人见了觉得读书无用。
实际上这种狭隘愚昧的思想误了一代人，后来因没文化而吃了大亏的父母又把这种遗憾强加在下一代身上。
兰芝倒不觉得读书就是为了所谓的铁饭碗，它对帮助一个人成长、塑造一个人的气质精神灵魂更具意义。
不过如果这三个孩子确实不是读书的料，她也不会勉强。三十六行，行行出状元，在这个处处都可以淘金的时代，他们还有很多选择。
兰芝去学校给三个小孩交了学费和粮食，学费不贵，五块钱一学期，三个小孩才十五块。孩子中午在学校吃饭得交粮食换粮票，兰芝家里没粮食，还是找刘家买的。
给孩子报了名后，兰芝又去供销社买了些日常用品回家，路上还遇着了隔壁的何太婆。
何太婆现年七十五，只比刘老太爷小几岁，算是金沟村最老的老人之一。何太婆的丈夫在饥荒年代就饿死了，她膝下有一儿一女，大女嫁得远，少有回娘家看她；儿子就是何二爷，四十出头了，至今未婚，一是因家里穷，二是何二爷在勤俭节约的农村人中算好吃懒做那一类。
何太婆这样的年纪，原本都该像刘太爷那样安享晚年，结果却因儿子不成器不得不下地做活。好在她身子骨健朗，山头上的活和家里的活都做得井井有条，还会做各种手工鞋。
只不过手工活在这个时代不值钱。
兰芝见她佝偻着背，背了半背篓洗得白生生的萝卜，忙上前帮她抬住背篓，“何太婆，你放下来吧，我帮你背。”
何太婆回过头看了一眼，忙慈眉善目地客套道：“是兰芝啊，这怎么好意思，我背得动。你走得快些，你尽管走前面吧！”
兰芝看她满脸皱褶，头发花白，正喘着粗气，笑道：“我不赶时间，你放下来吧。”
这正是一段上坡路，何太婆也没再推诿了，放下背篓，客气热情地夸了她很多好话。
兰芝让她走前面，问她：“你哪儿背这么多萝卜？”
“我这是从家里背上街卖的，结果这轮场萝卜一点都不好卖，我卖一分钱都没人买。”何太婆叹气道，“只好又背回去喂猪。”
现在正是拔萝卜的时节，再过一久，地里的萝卜就要开花长出种子。萝卜的味道太清淡，农村人冬天都会种萝卜，经过这么一个冬天，大伙早都把萝卜吃腻味了，萝卜难卖也实属正常。
“还是兰芝你手巧，头脑又聪明，会做豆腐卖，赚得到大钱。”何太婆艳羡道，不过最难的倒不是做豆腐，而是很多家庭都没那么多豆子用来磨作豆腐卖。
好在翻过了春，豆子过不了多久就能成熟了，何太婆又说：“等豆子成熟了，我也跟你学做豆腐去卖。”
兰芝笑道：“你老人家不用这么心急，其实卖萝卜也很好。”
何太婆以为兰芝怕她抢生意，就道：“萝卜哪里卖得出去？到时候我做了豆腐拿去新店子卖，不在沙尧镇上卖。”
“新店子那么远，你走一趟太辛苦了。你要信得过我，这些萝卜让我拿回去给你加工，你改明儿再来卖。你要是卖了钱，分一半给我，你看成不？”兰芝半开玩笑道。
何太婆一愣，想着刘兰芝的本事，迟疑了下，回道：“这几个萝卜根本不值钱，你要你就拿去，反正我拿回去也是喂猪。难不成你还能把萝卜磨成豆腐？”
兰芝笑着摇头，“萝卜哪里能成豆腐，你要愿意的话，后天过来，我把加工后的萝卜给你，保证让你的萝卜翻十倍。”
何太婆不太敢相信，就算时下最贵的菜都买不起一毛多，更别提萝卜了。她唯一能想到的就是萝卜干，但萝卜干在集市上也卖不起价，而且萝卜干需要时间晾晒腌制，两天哪能成？
何太婆见兰芝说得信誓旦旦，也莫名信了几分，便让兰芝把萝卜背回去加工，她也很想看看兰芝怎么把一分钱的萝卜翻十倍。
晚上刘大鹏两口子打包好豆腐离开时，兰芝就列了些食材和佐料，让他们帮自己从城里带回来。
总是靠卖豆腐也不是办法，就算她的黄大豆够多，也有被损耗光的一天。而这个时代未被利用起来的资源那么多，全都浪费了，穷的依然穷得吃不起饭。
想改变这种现状，得先把这些没得到有效利用的资源好好利用起来。