第6章 野葱鸡蛋饼

在官府的调停下,总算是弄清了事情的来龙去脉。

虎子耳朵不大好使,江清澈说了句什么,可能不是针对他,但是被虎子给听岔劈了,这才开了头,江清澈也是不大灵活,被激怒之后也不会解释,两人就扭打在了一起。

虎子今年也不过十岁,都是小孩,官府也不好说什么,只是叫来了父母,两方在县衙里面调停,这样的小事根本轮不到县太爷出面,师爷象征性地出面就行了。

江家可不干。

江清舟哪里吃过这样的亏,宋氏也不干啊,虎子的父母同意调停,可宋氏却不依不饶的,非要找到县老爷要个说法!

双方僵持不下时,杜含聿开口道:“这事儿,的确是虎子不对,这虎子年岁大,这父母是咋教育的,咋能让这么大的孩子当街打人?现在是打小孩,要是再年纪大点儿是不是就打大人了?得涨涨教训。”

杜含聿此人,还是有几分本事的,虽然在外人眼里他是凭着县太爷老丈人的关系进的衙门,但是进来之后这两年多,人家确实也办了不少事,现在衙门里面不少人都对他心服口服的,在县太爷面前也算能说上两句话。

这不,一开口,那师爷的口风就变了。

“也是啊……那这样吧,虎子爹,你让虎子给人老江家孩子诚心认个错,带着人孩子去医馆好好看看,这虎子啊,在家好好关几天反思反思吧!”

师爷话说完,虎子娘就要跳起来了,还好虎子爹是个明理的,眼看这场面还有啥不懂的,只好认下:“您教训的是,我一定照办……”说完回头看了眼自己儿子:“逆子!还不过来给人赔礼道歉!”

虎子不服气,但是他害怕自家老爹,也害怕……

虎子看了眼一直在旁边不说话的杜长云,默默走了过去。

“对不起我错了……”

“你大点儿声,没吃饭啊!”虎子爹喊道。

“对不起!我错了!”虎子脸都憋红了,站在江清澈面前乖乖认错,宋氏还想说什么,被江永博给拦下了。

“行了!你长教训了就行!看病的钱就不用你们出了!”

宋氏闻言,狠狠地掐了一把江永博,江永博眼角抽了抽。

从县衙出来时,宋氏气不过:“你装什么好人!为什么不让他带着咱儿子看病!出事的时候你不在,这会儿装好人的时候你倒是积极!”

江永博无奈:“我看了澈哥儿的伤,没啥要害,那孩子也不过才十岁,没必要这么咄咄逼人地。”

“什么叫没啥要害!我儿子眼睛都肿了!”

江清澈此时一个眼睛红肿着,好不可怜。“娘……”

宋氏把儿子搂到了怀里。

江永博还准备说什么,余光看见了正往外走的杜长云,夫妻两便没吵了。

宋氏抹了把眼泪,指着杜长云道:“刚才多亏了这小哥儿拦着,要不然澈哥儿还要被打。”

江永博闻言,连忙向杜长云道谢,“敢问勇士姓甚名谁?”

杜长云还没开口,一旁的江清舟闷闷道:“他叫杜长云。”

杜长云没想到她真的记住了自己的名字,眼中漫上一丝笑意。

“叔婶唤我三郎就行,我在家中排行老三。”

宋氏忙道:“那三郎下午没事吧,去家中吃个便饭?”

江永博也立马盛情相邀。

杜长云看了眼江清舟,对方也在看他,杜长云点了点头:“行,我没啥事,那就麻烦婶儿了。”

江家小院。

杜长云进屋后,视线在这个温馨又朴素的小院里看了几眼,宋氏忙着先去看儿子的伤势,便让女儿招待客人。江清舟抿抿唇道:“进屋坐吧。”

杜长云看了她一眼,似乎是察觉到了什么,所以在江清舟给他端来茶水时小声问了一句:“你好像不高兴?”

江清舟一愣。

“没有的事。”她否认。

可杜长云的眼睛很毒,就这么盯着人看,明显是要看穿人的内心,江清舟这会儿心里的情绪也的确急需找个出口,眼睛眨巴眨巴,忽然一红:“都怪我……是弟弟问我要糖,我随手扔给他钱让他自己去买的……”

“要是我陪着她去就好了……”

江清舟漂亮的一双桃花眼瞬间就红了,杜长云心中一紧,赶忙道:“这事不怪你,你也没想到,再说了,只是在家门口买个糖,谁会想到这样的事,要是人人都这么想,以后都别单独出门算了。”

江清舟没想到他会这么说,一时怔愣片刻,还没领会这话里的意思呢,宋氏就在那边叫了。

江清舟连忙擦了擦眼泪:“来了娘!”

然后赶忙转身去厨房了。

宋氏正在生火做饭,道:“春杏不在,这还挺忙的,舟舟帮我去地里割两把葱来。”

这几日春杏老家有事告了假,昨天回来之后就走了,没客人的话宋氏还行,这一来客人,她就有些忙了。

江清舟:“早上不是买了大华家的野葱?”

宋氏一听这话,拍了拍脑门子:“对哦!差点儿忘了,快,那野葱正新鲜呢!”

江清舟平时很少下厨房,但不代表她不会做饭,见宋氏两眼也红红的,便主动洗了手过来帮忙。

“娘……”

江清舟愧疚的很,将买糖的事也跟娘说了,宋氏和杜长云的说辞一样:“这事和你无关,要照舟舟这么说,我把你们姐弟抛下单独去二房那边才是原罪了……”

江清舟:“娘别这么说。”她赶忙开导了一通宋氏,同时也开导好了自己。江清舟情绪来的快走的也快,这会儿想通了,就跟着宋氏一起骂虎子一家。

“这野葱咋做?炒鸡蛋?”江清舟问。

宋氏想了想:“煎鸡蛋饼吧,来客人了嘛,然后你去剪一条腊肉来,你弟弟不是吃豆角吃腻了,喊叫几天想吃肉了嘛……今天就让他吃个够!”

野葱和蒜苗炒腊肉也是极香,江清舟二话不说就转身去了,江家的腊肉挂在房檐下,江清舟个子小,每次都要用一根竹竿帮忙才能取下来。

杜长云原本坐在堂屋,无意往外一看,就看见了屋檐下的那一抹身影,他先是一怔,而后快步走了出去。

“我来。”

江清舟正在费力勾上面的腊肉,就见一个高大的身影挡在了自己的面前,她需要踮着脚借助工具才能够到的东西,杜长云轻轻松松就能取下来。

江清舟:“谢谢……”

杜长云把肉递过去:“不必准备太麻烦,简单吃个便饭就行。”

江清舟笑了笑:“这就是便饭,我们家虽然比不上大户,招待客人的肉还是有的,你多吃点!”

杜长云一愣,笑着点了点头。

江清舟回厨房了,心里越发坚定了杜长云家中应该十分困难,一顿腊肉对他来说都是大事,于是回到厨房告诉了宋氏,宋氏唏嘘不已,“要不是今天来不及了,干脆杀只鸡得了。”

“没事,您多做些,我看他饭量大!”

宋氏笑了:“这还用你说。”

新鲜的野葱切碎,汁水带着一股辛辣的香味,鸡蛋搅打成均匀的液体,将野葱碎、胡萝卜丁倒进去搅匀,少许盐巴调味。铁锅烧热,刷一层薄薄的油,待锅中冒气白烟,将鸡蛋液均匀地倒进去,宋氏手腕相当的稳,轻轻一转,一个均匀的蛋饼就出现在了锅里。

伴随着滋滋啦啦声音,鸡蛋和野葱的香味被热油激发了出来,平素宋氏是舍不得用猪油的,但想到今日宝贝儿子受了伤又招待客人,狠心刷了猪油,这猪油可比豆油香多了,不出片刻,整个厨房都是香气。

更别说,过一会儿还有腊肉下锅了。

煎过鸡蛋饼的锅油光锃亮,不用涮,再刷一点儿油,就可以将切好的腊肉片下锅去炒,这腊肉都是上好的猪后腿,肥瘦均匀,过年的时候宋氏忙活了整整两日抹料烘干,在屋檐下面风吹日晒,能吃一年!

这会儿腊肉在锅里发出滋滋的油,香得让人恨不得吞舌头,翻炒几下,放入切好的蒜苗、野葱还有新鲜的蒜头,不用加盐巴就能直接出锅,腊肉片的肥肉部分已经变成了透明色,完全不肥腻,焦香还富有弹性,这腊肉还真不能只吃瘦的!

除了野葱鸡蛋饼和炒腊肉,秋天的小白菜也算不错,简单的清炒一下就行,用猪油炒的菜,不用放肉也能闻到肉香。

最后,江清舟早上买的丝瓜正好也派上用场,宋氏煮了一大锅杂菌汤,秋雨过后也能挖到一些新鲜的菌子,和粉条、丝瓜一起煮汤喝,啥也不用加,出来的滋味就很鲜美!

主食是一大锅馒头,白面和杂粮面各一半,娘俩在厨房忙活了好一会儿,江清舟吆喝一声:“开饭啦!”

话音刚落,江清澈就冲了过来。

这家伙,回来的时候哭哭唧唧了一会儿,现在大概是不疼了,心情也好了,刚才就馋了半天厨房的肉香,一听说开饭,立刻就窜了进来。

“有肉!有肉肉吃!”

江清澈手舞足蹈,宋氏无奈摇头:“平时好像克扣你了似的!”

杜长云也准备过来帮忙端饭,被江永博给拉住了,“你是客人,你别忙活。”

杜长云只好作罢。

三菜一汤还有主食,这已经算是很不错的伙食了,宋氏一次性给杜长云的碗里放了四个大馒头,笑着道:“多吃点儿!不够还有!”

杜长云吃了一惊:“够了……婶儿。”

全家人坐下吃饭,江永博还拿了一壶粮食酒出来,不由分说给杜长云倒上了。

“少喝点,不碍事。”

杜长云赶忙接过。

江清澈激动坏了,一个夏天了!他就没吃到这么香的肉!哐哐哐大口炫!一口馒头一口肉,再咬一口软嫩的鸡蛋饼,简直幸福的要哭了出来!

江清舟见他这么没出息,默默地将自己的馒头分给了他一个:“慢点吃,没人跟你抢……”

江清澈咧嘴笑:“谢谢姐!”

江清舟宠溺地笑了笑,又给弟弟盛了碗热汤。

“舟舟,也招待客人呀。”

宋氏在一边提醒。

江清舟这才看了眼杜长云,方才她浅浅一笑,斜对面的人就怔愣了一瞬,此时两人在饭桌上对视一眼,一向沉着冷静的杜长云竟率先低下了头,耳根悄悄染上一抹红色。

作者有话要说:嘻嘻。