吴家夫妻两个都是行动派，第二天就去搜集物资，烤箱结构简单，吴星城找人焊接了两个，一大一小。小的那个自然是给两个孩子准备的，毕竟看两个孩子的期待程度，不亲自上手试一试是不会罢休的。大的那个正适合成年人使用，是吴星城和方如新使用的。
之后就是串烤串的铁签子，以及木炭。这两样物品都不难寻，避难所中储存着大量的煤炭和木炭，虽然地下供暖设施一直没有出现问题，但难保哪天出现故障。
分配模式和所有制形式改变之后，避难所也按照每家每户的人口发放了一些物资，以作为民众的启动资金，其中就包括木炭。
因为这一天是周六，小七和大白也不用上学，两人早早起了床，然后开始了制作秘制调味料的工作。
两人从床底下拉出百宝箱，里面都是这两年收集的各种宝贝。当然，在吴星城和方如新的眼中，那个箱子里都是孩子们的玩具。
百宝箱中整整齐齐码放着一袋一袋的调料，将调料留下足够的种子后，小七抱着调料开始研究配比。脑海中进行过无数次演练的他动作看起来相当熟练，等小七将漂亮妈妈贴心为他准备的三个玻璃罐都装满之后，这才与大白一起去帮方如新穿肉串。
所选猪肉是小七精心挑选的五花，肥瘦相间，因为是在自己指导下养出来的猪，肉质方面绝对是没问题的。一旦经过烤制，油脂就会沁入肉质细嫩的纹理当中，若是再加上小七的秘制酱料和调味料，光想想就让人口水泛滥了。
方如新看着两个孩子那三大罐调料有些诧异，显然没想到两个孩子真的准备的像模像样。
小七甚至还贴心的给方如新做着讲解，“这罐酱料是辣的，这罐不辣，这罐是调味料，快熟的时候撒上，粉早就磨好了，很细致，十几秒就能激发香味……”
听着介绍，方如新也不禁被勾起了好奇心，恰好晚上出摊之前，他们要自己提前进行尝试。在征求了两个孩子的同意后，方如新用自己调制的酱料和孩子调制的酱料分别烤了几个肉串。
在肉串烤熟前，又分别撒上了调味料。恰好此时吴星城从种植区回来，一进门就冲了过来，“天呐，太香了，好多年没闻到这个味道了，感觉怎么更香了。”
方如新见状对着两个孩子比了禁声的动作，然后分别拿了两个烤串递过去，“我刚刚烤的，你尝尝。”
吴星城没察觉到问题，在三双眼睛的注视下开始撸串，一块烤肉入口，立刻连连点头，赞不绝口。
小七见状迫不及待地上前，“爸爸，你快尝尝另外一串。”
吴星城听此自然也咬了另外一串，然后就顿住了，反应过来后又是几口将烤串吃了干净，细细品味许久才依依不舍地咽了下去，“这串为什么这么好吃？我觉得颠覆了我对烤串的传统认知。”
其实第一串也非常好吃，毕竟猪肉的品质在那里，虽然两年多没吃过烤串了，但吴星城还是可以肯定的说，第一串烤串已经超出了绝大部分的烤串，而第二串更是天花板级别的，无论是口感还是味道都独占鳌头。
他无法准确形容其中的美味，调料丰富的味道丝毫没有掩盖猪肉原本的香味，但是又不可忽视，如同踏入花园前的林荫小路，两旁也是异彩纷呈，让你流连不已，却还是知道目标就在前方。当进入花园，更是美不胜收，调料味在此似乎隐匿了行踪，但是花园中飞舞的蝴蝶就是其中点睛之笔。离开花园，浑身缭绕不去的余香久久不散，让人不舍得忘记，也不舍得立即开启下一程。
方如新觉得吴星城的表现有点太过夸张，于是自己拿了两串来吃，然后同吴星城一样，在强烈的对比之下终于意识到，烤串原来也是有差别的，而且差别能如此巨大。
就这样，实验中的烤串被一家四口瓜分掉了，而晚上用的也是小七的秘制酱料。
当夜晚来临，设在五层和六层的商业圈开始热闹了起来，在大厅四周，早早有人抢占摊位开始摆摊。吴星城用从管理员那里借来的推车将烧烤摊的物品全部运送到位，一家四口开始忙碌着准备了起来。
等一切准备就绪，吴星城才发现，自家不是唯一一家烧烤摊，甚至已经有一家的烧烤摊前围着顾客，上面还有摊主自己手写的十年老店的招牌。字算不上好看，但是摊位前的客人却让周围众人一脸羡慕。
至于像他们一家四口这样的新摊位则十分冷清，等一切准备就绪，炭火烧的正好，夫妻两人就开始烤肉串。小七和大白也有样学样，坐在自己的小板凳上，前面是两个小烤箱，两人也不多烤，就烤四串。
当油脂的香味逐渐扩散开，尤其是看到两个小娃娃也一本正经跟着烤肉，摊位前陆陆续续也有人聚集了过来。不过也有人对此十分不屑，觉得用孩子来吸引眼球的人品值得怀疑。路过之时还不忘冷嘲热讽几句，甚至有人直接询问小七。“小朋友，你怎么不在家学习呢？不好好学习，长大了难不成要烤一辈子肉串吗？”
方如新脸色一冷，只是还没等到她开口，自家孩子就一脸纠结的询问。
“妈妈，蜗好好学习的话就不能烤一辈子肉串了吗？”小七是只热爱学习的蜗，但同时也是一只热爱烤串的蜗，学习和烤串一时间难以兼得，顿时让蜗有些为难。
“可以，不管桐桐学习好不好，以后长大了，都能选择自己想做的事，爸爸妈妈会一直支持你的，白白也一样。”方如新瞪了问话的那人一眼，还好自家孩子天生就不一样。
被瞪的人觉得面前这个孩子不太聪明，于是强调道，“小朋友，你知不知道烤串并不是什么好工作。”
“那没头发的叔叔，什么才是好工作呢？”小七好奇而礼貌的询问。
周围顿时爆发出一阵轻笑，显然孩子直白的称呼让他们觉得十分有趣。没头发的叔叔脸色一黑，但还倔强的没有落荒而逃，“坐办公室的工作才是好工作，还有警察叔叔啊，医生，教师都是好工作。”
小七认真思考了一下，“没头发的叔叔，你是做什么工作的？”
“叔叔是工厂上班的，人事部的。”说完，还怕孩子听不懂，主动解释了一下什么是人事部。
听完科普，小七颇为受用的点点头，“没头发的叔叔你好，蜗是猪事部的，蜗现在不坐办公室，坐幼儿园大班。”说完，小七摸了摸头发，然后松了口气，“蜗的头发还在。”
显然，小朋友单纯的将管人和管猪画了等号，并且以为相似的职业会让自己也没了头发。周围的哄笑声更大了，就在说话间，肉串已经烤的差不多了，小七翻动肉串刷上秘制酱料。
随着秘制酱料均匀地刷上去，被炭火一激发，香味顿时就爆发了出来。周围人群纷纷侧目，然后身体仿佛不受控制般快步挪了过来。人们挤在摊位前，一边询问多少钱一串，一边说着自己的需求。虽然吴星城给自家烤串的定价比市场价高了一半，但是仍旧有源源不断的人前来排队，很快，第一波烤出来的肉串就被抢购一空。
当烤串入嘴，人们纷纷发出赞叹之声，没有买到的人也不离开，闻着诱人的味道不住的咽口水，然后预订下一波肉串。
不过也有人另辟蹊径，比如那个没头发的叔叔，因为聊天没有买到第一波肉串，烤串的味道又实在勾人，于是询问道，“小朋友，你这四串烤串都卖给叔叔好不好。”
面前的小朋友却坚定的摇了摇头，“不行，这是爸爸妈妈大白还有我吃的。而且叔叔是好工作的人，不用吃不好的猪肉。”说着，小七便将烤好的肉串一一递给家人。
就这样，小七细细地将肉串吃完，一抬头发现那个叔叔还没走，蜗盯着那人看了片刻，然后拿了五串肉串，“那蜗就多考一串，卖给叔叔，毕竟你都没头发这么可怜了。”
光头叔叔表情十分扭曲，但在周围人的笑声中还是稳住了，就蹲在那里等肉串。
当第二波烤串出炉，立刻就被抢购一空。而光头叔叔也终于买到了小七多烤的那一串，当烤串入嘴，顿时心满意足，一串肉吃完，他陷入久久的沉默，“原来烤串这么好吃？！我灾世前怎么没发现。”
从这人之后的感慨中，众人得知，这是一个从未撸过串的人，第一次吃烤串就是现在，也不知道是幸运还是倒霉。
吃完烤串后，光团叔叔诚恳地给小七道了歉，并纠正了自己之前的言论，并信誓旦旦地表示要成为烤串摊的忠实顾客，兴致勃勃地他终于预订上了第三波烤串。
五百个串不到两个小时就卖光了，这还是后面每人限量十串的效果，也因为钱财刚刚重回市场，人们手中的钱不多，购买量都不太高。不过就算如此，也有很多人没有买上肉串，迫切追问夫妻两人下次出摊的时间，得知夫妻两个明天还会出摊后才恋恋不舍的离开。