前两年网上有句话，叫“你看过清晨五点钟的太阳吗？”
别人看没看过，苏和不知道。
可他，确实在过去两年内，见证了清江市的每一次日出和日落。
风雨无阻。
和无数来大城市打拼的打工族一样，苏和迫切地希望在这座繁华的都市安个家。
可高昂的生活成本令他望而生畏。
宛如天文数字的房价随时都可能成为压垮骆驼的最后一根稻草。
他曾和女友无数次彷徨，是否还有坚持下去的必要。
但每次，女友的最后一句话都会让他生出，“再坚持一下”的念头：
“小地方的孩子太难了，咱俩吃过的苦，难道还要让孩子以后再尝一遍？”
省城，就意味着更好的教育，更优的资源，以及更多的就业机会。。
就好比他和女友，都是大专出身，在老家小镇上，只能进工厂做流水线。
但在清江市，却不同。
他们有更多选择，甚至可以学习以前想都没想过的新技术。
为了尽快凑够首付，女友天天主动加班，而苏和每天打两份工：
白天送快递，晚上送外卖。
虽然只来了两年，但这座城市的大街小巷他都烂熟于心。
甚至比本地人还要熟悉这里的一草一木。
或许等以后安了家，有了孩子，我就可以展示给孩子看了，苏和经常这么想。
而每次这样想的时候，他就会进一步觉得，自己更像个当地人了。
外地人可不会了解得这样清楚，苏和快乐地想着。
又送完一份快递后，那个年轻的姑娘看他出了一身汗，还买了瓶水给他。
苏和有点不好意思，推辞几次后，一口气喝掉半瓶。
连续几个小时的工作，他早已口干舌燥。
沁凉的泉水下肚，像流经龟裂土地的甘霖，刚湿了地皮，就消失不见。
不够。
还剩下半瓶，他不舍得喝，咽了口唾沫，又小心地拧紧放起来。
大城市也有大城市的不好，什么都贵，出门就要钱。
哪怕一瓶水，也要好几块呢。
有这个钱，还不如割几两肉吃。
对了，水是water，肉是meat！
他赶紧翻出密密麻麻写满英文单词的小本子比对了下，见没错，就松了口气。
如今干什么都要学历、要技能。
不管外卖员还是快递员，都不是长久之计，他想趁年轻，努力一把，看有没有升职的机会。
只有做到管理层，才能付出更少的体力，而赚取更多的收入。
苏和抹了把汗，看了下今天的工作安排，重新发动车子，向着绿苑区驶去。
小车是快递公司配的，得小心驾驶，弄坏了要赔钱。
所以每到车流拥堵的地段，苏和都提心吊胆：
不光怕弄坏小车，更怕蹭坏别人的豪车。
尤其是以绿苑区为代表的几个富人区，可能随便一道刮痕，就会让他大半年的工作打水漂。
小心翼翼地停到目的地后，苏和狠狠松了口气。
又是一次安全到达。
值得庆贺！
生活太累了，他需要这样细碎的自我安慰。
跳下车的时候，他甚至忍不住轻轻挥了下拳头。
他来的地方是廖记餐馆，最近特别火。
听说里面的菜特别好吃，同事们偶尔闲着没事，就会讨论，然后馋得够呛。
严格说起来，快递员的工资不算低，但挣的是辛苦钱，吃的是青春饭。
等过几年，岁数上来，就不能跑得这么猛了，收入也会直线下降。
所以大部分人都不太舍得花。
“就是一顿饭嘛，能有多好吃？”
有人酸溜溜道。
“咱没吃过，肯定想不出来。”同事就笑，“不是说好些明星、土豪都去吃？”
那些人平时什么好东西没吃过？
连他们都说好吃，那肯定是真好吃。
苏和偶尔也跟着附和。
只是他没怎么吃过好东西，死活想象不出来。
但是真香啊！
前段时间，负责这一片的同事不干了，苏和顶了上来。
每次经过时，他都被香得不行。
都是做菜，怎么廖记餐馆的味儿就跟别家不同？
光闻着就这样儿，真吃到嘴里，那还了得？
“您好，”他吸了口香气，走到后门那边，“我来拿快递。”
好像从前几天开始，廖记餐馆也开通了网购的渠道，苏和每天都能从这边拿几十，甚至上百个件。
他就忍不住偷偷地算，这得多少钱？
世界上有钱人咋那么多？！
因为快递量大，按照规定，可以按月结付。
今天正好是月末，廖初就亲自出来签字。
等交接完毕，他刚要走，却被叫住了。
“那个，”就见那个黑瘦的快递员搓着手，有些忐忑地问，“我能扫一下你们家的码吗？”
廖初一愣，“用餐的话，可以从前门进。”
餐馆实行人员分流，食客走前门，配货和工作人员等业务走后门。
进去之后每张桌上都有二维码。扫码之后，就能进入廖记餐馆公众号小程序。
不仅能点堂食、外卖、预定，如今甚至能下单全国范围内的快递业务。
苏和连连摆手，黑色的面皮下微微泛起红。
“我不吃饭……”
他女朋友马上就满26岁了。
两人认识这么多年，他都没好好给她过个生日。
这个月他送了特别多快递和外卖，能拿不少钱呢，就想……请她去好点的餐厅吃一顿。
廖初听后，也不说话，转身进去。
苏和愣了下，心里有点不是滋味。
他才要走，就听后面“哎”了声。
扭头一看，年青的老板去而复返，手里还拿着个小巧的牛皮纸袋。
“上面有二维码，生日当天凭有效身份信息，可以免费送果盘和点心。
另外，祝你们幸福。”
回去的时候，已经过了晚饭点。
浓重的夜幕低垂，将这座城市笼罩在无边的黑暗中。
苏和开着快递小车，灵活地穿梭在大街小巷。
车把手上挂着一只小巧的牛皮纸袋，偶尔随着速度变化或颠簸，也跟着晃呀晃。
送了一整天快递，他的身体疲惫不堪。
可精神，却出奇愉悦。
真好呀！
每天傍晚下班后，他都会去找女朋友梅子吃晚饭。
这几乎是他们一天中，除了睡觉之外，唯一一点见面的机会。
“我给你带了点心。”
他憨笑着，把纸袋递过去。
梅子呀了声，接了纸袋一看，声音都忍不住拔高了。
“廖记？你疯啦！多贵啊！”
“不花钱，”苏和赶紧摆手，把原委说了遍，“那个老板，挺好的。”
好多大店的老板都不太瞧得起他们这些底层打工仔。
但那个老板不一样。
他看自己的眼神中，有尊重。
梅子还是有点不信。
可她也知道男朋友不会撒谎，于是心里也多了点意料之外的欢喜。
“我也有好东西给你！”
女孩子从布包里拿出饭盒，神神秘秘在他面前打开，“看，鸭腿！打饭的阿姨多给了我一只！”
她所在的这家美容院人都挺好的，虽然累点，但是包午晚饭。
大家知道她每晚都会去外面和男朋友吃饭，便都默许她打比别人更多的饭菜。
今天餐厅上了鸭腿，打菜的阿姨还故意多给了个。
她本不敢要的，可没想到老板娘也在。
“没事儿，吃吧。”对方从来都不多说，但什么都知道。
两人去墙角坐下，对视一眼，都有些欢喜。
世上还是好人多呀！
一包小点心，一只烤鸭腿，足以慰藉疲惫的身心。
两天后，廖初一抬头，就看见那个快递员从正门进来了。
他脱了快递服，特意穿了一套西装。
材质肉眼可见的差，版型也不太好，但足够彰显出衣服主人重视的心理。
他身后还牵着个同样拘束的女孩子。
女孩儿不太漂亮，但精心打扮过后，也显出几分娇憨。
就在几个小时前，男朋友突然说，他在廖记餐馆给自己过生日。
“你疯啦！”
梅子瞪圆了眼睛，脱口而出。
那得多少钱呀。
够自己做多少饭，割多少肉了！
但苏和意外坚持。
“咱们好了这么多年，我都没好好给你过过生日……就这一回。”
生活也是需要仪式感的。
不然，很容易被接连不断的困境弄得身心俱疲。
梅子答应了。
她快乐得像一只小鸟，开始疯狂翻捡衣服，将原本整整齐齐的衣柜弄得乱七八糟。
哎呀，我，我该穿什么好呢？
这可是他们第一次出去吃饭。
下馆子！
光是这么想着，就够开心了。
两人都穿了平时不舍得穿的最好的衣服，赶在晚高峰之前上地铁。
不然，衣服会被挤皱的。
虽然已经有了心理准备，但亲眼见到墙上挂着的木牌菜单后，梅子还是忍不住倒吸凉气。
好贵！
“要不，咱们走吧。”
她小声道。
这种级别的餐厅，本就不是他们这样的人该消费的。
来之前，苏和已经反复研究过菜单，也料到了女友的反应。
“没事，”他很镇定地说，“墙上那些都是比较贵的代表菜，咱们点普通的，就不会很贵了。”
余渝还是和果果坐在老位置。
偶尔里面的廖初一抬头，两人便会四目交对。
虽然不能说话，但他们都能从彼此的眼底看到爱意。
见廖初朝某个方向多看了两眼，余渝也本能地往那边看去。
是一对情侣。
女孩子好像在哭？
他对路过的服务生小声道：“那个女孩子在哭哎，能麻烦你去看一看吗？”
他怕有什么问题。
服务生点头，果然借着替大家续水的机会走了过去。
刚走近了，他就听到那个女孩子抽噎着道：“真好吃。”
服务生：“……”
这是什么大实话！
下一秒，就见那女孩子又往嘴里塞了块鱼肉，一边掉泪一边道：“有钱真好……”
谁不想过好日子呢？
可是赚钱好难啊。
对面的年轻人抓着她的手，有点无措。
“对不起，是我没本事……我会让你过上好日子的！”
女孩儿摇了摇头，忽然重重地一抹脸，还带着泪花的眼底迸发出奇异的光。
“是我们一起过好日子！”
年轻人愣了下，随即也被感染。
“好！”
服务生如释重负地离开之前，梅子已经破涕为笑。
她和苏和一边吃，一边计算着，首付什么时候能攒够。
“咱们也不用买太靠近市中心的，也不用太大，八九十平米就好……”
这样的话，差不多一平只需要两三万。
两人你一言我一语地说着，仿佛美好的未来，已经在眼前徐徐展开。
而几分钟后，刚才的服务生却又去而复返。
“那个，我们没点……”
苏和看着他端上来的菜，诧异道。
服务生笑道：“是一位客人送的，他说希望你们永远都这么幸福。”
苏和和梅子对视一眼，有些感动，又有些惶恐。
源自陌生人的巨大善意，令他们不知所措。
“请问，是哪位客人？”
梅子问道。
总要谢谢的。
她的视线从周围每一位客人身上划过，都觉得像，又都觉得不像。
服务生摇头，“抱歉，对方说要保密的。”
梅子还要再问，他却直接不答了。
“这是本店今天的特色菜，脆皮鹅，请慢用。”
两人茫然地看了一圈，也没有头绪，只好默默地向好心人道谢，又齐齐看向那份脆皮鹅。
半只一份，被切成整齐地小块码在盘中。
细腻如雪的白瓷盘，衬着蜜红色的外皮，分外妖娆。
也不知用了什么料，甜丝丝盐津津的香气在浓郁的环境中，毫不露怯，轻而易举地扎入鼻腔。
梅子忍不住深吸一口，口中津液四溢。
好香呀。
今天来这里之后，她才突然意识到，自己对于美食的认知如此浅薄，而可以用来形容的词汇，又是多么匮乏。
除了香和好吃，她几乎想不出其他的形容。
但是……真的好香！
相较于鸡鸭，鹅的气味更重，作为食材，就显得小众一点。
相当一部分人可能一辈子都不会尝试。
梅子和苏和都没吃过。
两人拿起筷子，都习惯性给对方夹。
意识到对方的动作后，两人都笑起来。
店内的灯光柔和洒落，给本就美丽的脆皮鹅镀了一层光晕，好像有生命似的流动着。
经过长时间烘烤，紧致的鹅皮呈现出美丽的红棕色。
又因为刷过料汁，在表面形成一层薄薄的，琥珀似的脆壳。
这是菜吗？
不，是艺术品！
口水已经不受控制地疯狂分泌起来。
梅子用力咽了下，小心翼翼地，将一块鹅肉放入口中。
“咔嚓~”
是外层脆皮碎裂的声响。
这声音仿佛吹响了一场美味突击战的号角，激烈的“战况”一触即发。
牙齿彻底压下去后，从未有过的好滋味瞬间席卷整个口腔。
“战争”开始了！
她忍不住闭上眼睛，细细品味。
她说不出话来。
想夸赞，但任凭如何绞尽脑汁，都找不出能形容半分的词汇。
所以，干脆不说。
她以前没吃过鹅肉，所以无从评价。
但相较于前两天吃过的鸭肉，这个脆皮鹅更劲道弹牙。
它有种自己从未尝过的奇异味道，有些陌生，但意外地适应得很好。
像冥冥之中的缘分。
哪怕以前没有遇见过，但此时，却好像见到了一位已经认识很久的老朋友。
梅子吃饭从没这么认真过。
一下又一下，牙齿粉碎肉的纤维，更深层的美味被激发出来……
或许那些潜入深山叶林的寻宝猎人们，找到隐藏的宝藏时，就是这样的感受吧！
她莫名冒出一个奇妙的想法。
将分散在口腔角落里的汁水都努力吞咽下去，这才恋恋不舍地睁开眼睛。
一场“酣战”结束，余味仍在嘴巴里回荡，竟有些怅然若失。
而对面的苏和也是差不多的表情。
两人对视一眼，又不约而同地拿起筷子，夹了第二块。
这一次，他们蘸了配的酸梅酱吃。
都说大肥鹅，实在是鹅肉内油脂丰富。
虽说细火慢烤去掉了大半，但整体口感，还是偏向肥美。
再加上鹅肉特有的味道和口感，连吃几口，可能会觉得腻。
但精明的厨师们绝不会允许这种事情发生：他们巧妙地配了酸梅酱！
有的可能会改成酸杏酱，或是柠檬果酱。
但主旨都是一样的：
清口，解腻。
果酱特有的清爽口感席卷味蕾大本营。
就像大闸蟹配的姜醋汁，看似尖锐，却甘心当绿叶，瞬间将肉类特有的浓香提升到新的高度。
鲜，甜……
此时此刻，就算把世界上形容美味的所有词汇都加上去，似乎都不为过。
一份脆皮鹅吃完，两人还意犹未尽。
苏和拉着梅子的手，认认真真道：“以后每一年，我们都要来这里吃脆皮鹅！”
或许在几十年以后，这道菜，这个地方，也会成为他们回忆相册中，不可抹去的一页。