圆润饱满的糕体，袅袅冒着热气。
脱模的瞬间，猛地晃动起来。
Duang~
Duang~
乳酪蛋糕的视觉效果，真的很不一般。
似唐朝时丰腴的美女，容貌暂且不论，照样可以凭借柔软的身段和丰富的内心取胜。
是一种自信的，雍容富丽的美。
空气中浮动着浓郁的乳酪香，还夹杂着一点淡淡的甜，像雨前的云层一般，厚重地压过来。
很奇特的甜。
让人心里很舒服。
粉紫色。
非常可爱的颜色。
余渝和果果都整齐地哇了声。
“香芋味吗？”
这个颜色的糕点大多是香芋口味，不过闻起来，味道却不太像。
“尝尝看。”
廖初切开来几片，放到碟子里推过去。
太漂亮了，让人不忍心下手。
余渝捏着叉子犹豫半天，才小心翼翼地，从边缘戳下去。
很软，带着乳酪蛋糕特有的湿润阻碍感。
很香，有点甜。
该怎么形容这种感受呢？
余渝正冥思苦想时，却见果果已经捧着小脸儿，“好幸福哦~”
余渝瞬间如醍醐灌顶。
对，就是幸福。
味蕾充分分辨之后，内心深处仿佛也跟着充实起来，又软又暖。
好像……确实像被人爱着一样。
他忍不住抬头看了廖初一眼。
这就是“爱”？
确实，恰如其分。
两人在桌下悄悄勾了勾手指。
被爱的感觉，真的很好。
几分钟后，烤箱中的第二只蛋糕被取出。
同样是饱满的乳酪蛋糕，不过是浅咖啡色，香气中也有着淡淡的苦味。
“这款蛋糕的口感比较特殊，”廖初道，“还没有名字。”
这是从那个买破酥包的高中生身上取的果实。
确实是非常难得的感情果。
但口味太过繁杂，没办法直接用，他小心地剥离了其中酸涩的味道。
“唔，”细腻顺滑的口感之外，弥漫开意料之中的苦味，余渝眉头微蹙，“是加了咖啡粉吗？”
他对咖啡品种了解不多，但就目前喝过的几种来看，都不是这个苦味。
如果仅仅是一款苦咖啡蛋糕，固然好吃，却不至于惊艳。
而就在余渝怀疑时，苦味之下，竟又蔓延开一波甜。
分量不多，像暴雨天云层中稍纵即逝的闪电，瞬间点亮了晦暗的天空。
太妙了！
这种藏着惊喜的感觉，太妙了！
那边果果正因为吃到苦哈哈的蛋糕而皱巴起小脸儿，这波甜味便已悄然而至。
“好好吃哦~”
小姑娘吸吸鼻子，把莫名其妙冒出来的泪花憋回去，又吃了一大口。
咦咦咦？
甜味咧？
又是苦的！
可不等她皱鼻子，熟悉的甜味再次袭来。
好有趣！
像发现了新玩具一样，果果一个人吃的手舞足蹈。
虽然是第一次吃，竟有种很熟悉的感觉。
那少年的感情果涵盖了太多感情，没有经历过人生波折的人，可能只会单纯觉得味道怪异。
但无论廖初还是余渝，甚至年纪更小的果果，无一不是早早就经受了常人难以想象的风波。
此时再吃这个，自然别有一番滋味在心头。
“这个真的好棒啊，”余渝看着剩下的半个蛋糕，努力整合语言，“好像简单地叫它蛋糕，都有点辱没了……”
在遇到廖初之前，他从未想过世上竟真的有可以触及人的内心的食物。
可能是尖锐的酸，沉闷的苦，抑或是活泼的甜，总能以一种匪夷所思的刁钻角度，勾起某段遥远的记忆。
廖初笑道：“其实叫什么，也无所谓，因为材料难得，也做不了几个。”
人的情绪是会不断变化的。
每一天每一刻都不同，有时浓，有时淡。
就好像最常见的甜蜜感和少年们特有的海盐果，也会随着主人的心情不断变换浓度。
为了调制出始终如一的口感，廖初也着实下了大功夫。
而从破酥包少年身上摘取的三枚果子可以推断出，他的心情正处于一种微妙的变化阶段。
可能是遇到了什么足以改变人生的大事，所以才会从过往浓郁的苦涩中，滋生出一抹崭新的甜。
像枯树根边冒出来的一条嫩芽，哪怕现在还稍显单薄，但随着时间的流逝，一定会茁壮成长。
或许要不了几天，少年身上的苦涩就会淡去，进而沉淀下来，转化为另一种截然不同的果实。
这种体验有点像秋收。
需要廖初在最短时间内给出最精准的判断：
是立刻收取？还是放任它再酝酿几天，成就更厚重更有深度的果实？
当然，这种判断中的风险不言而喻。
就像股市，有时觉得它还会再涨几天，结果几天后再见，发现对方身上笼罩的情绪早已变了一种……
晚间廖初又带着余渝和果果去参加烹饪大赛的点评，身后留下一大片“鬼哭狼嚎”的食客。
没了廖老板的廖记餐馆就像没了灵魂，哪怕有几个帮厨，老食客们也不会买账。
或许他们自己出去开店，也能养家糊口，但对比之下，总有点惨不忍睹。
因为有上次停车场的交流，这次廖初主动拜访了陈遇。
老太太见到他也蛮高兴。
“我看祈安导演的纪录片啦，很不错。”
如今大家都在清江市混迹，一个出头，必然会带动整座城市的关注度，对本地餐饮业是件好事。
要说廖初业内敬重的人，实在没几个，已经过世的老滋味老爷子自然是一位，而眼前这位女中豪杰，也算一位。
“您过奖了。”
两人正说着话，就听有人敲门，得到允许推门进来后，在场三个人都愣了下。
来人正是当日陈遇公开反驳过的评委，郭振河。
那天回去的路上，郭振河就憋了一肚子气，在烹饪协会的地方小群里指桑骂槐抱怨一通。
结果有人就说：“姓廖的是个孤儿，倒也算了，那个陈老太太可不好惹，还是政协委员，你最好别跟他弄僵了。”
陈家菜是建国之前就有的了，作为清江市，乃至所在省份的一面硬招牌，每年都会贡献巨额税收和相当的关注度。
所以隔三差五就有各路领导过去走访，可以说是非常红色。
郭振河自己骂了句，又道：“她也就算了，资历摆在那儿，我认了，可姓廖的算什么东西，毛都没长齐，也敢跟我公然叫板，怎么着得想个法儿治治他才行。”
结果就有人笑，“你怎么治他？人家一不拉帮，二不结派，谁也不求谁也不靠，连咱们这个烹饪协会都没入，你用什么整治？”
郭振河一愣，“他没入？”
那人的语气看上去就更讽刺了，“你眼里的香饽饽，人家未必稀罕。”
烹饪协会算个鬼啊，出了圈没人知道，既不能光宗耀祖，又不能一夜暴富。
凭啥人人喜欢？
别说没加入的，就连他们这些入了的，私底下也没少吐槽不是吗？
郭振河不信，立刻调出协会名单检索，结果，还真特么的没有！
他的报复心顿时冷了一半。
这不是成员，还真不好拿捏。
烹饪协会是国家承认的组织团体，只要入会，就能得到不同程度的扶持，所以大部分餐饮从业者都趋之若鹜。
若能混个一官半职的，“主席”“副主席”，也算镀金的脸上有光。
万万没想到，还有个异端？
有人的地方就有江湖，更何况是因利而聚。
当下又有人出来提醒郭振河，“都说揭人不揭短，孤儿什么的，这话咱们内部说说就算了，你外头可别这么嘴上没把门儿的。”
郭振河兀自不服，又分辩几句。
群成员好像也不太想跟他继续掰扯这些没用的，唱反调的就更多了：
“说白了，萝卜青菜各有所爱，你能喜欢，人家就能不喜欢，你可别拿着咱们协会的名头公报私仇。”
“他就算是孤儿，可如今不也立起来了？你看看他多少粉丝，那几个朋友又有多少粉丝？咱们才多少？别上赶着找不自在。”
“你可别乱来啊，万一闹大了，影响的可是咱们烹饪协会的声誉！”
那几人心道，这郭振河也真够呛，明摆着混上个副主席后飘了，动不动整治这个那个的。
正事没办多少，大旗倒先竖起来三丈高。
虽说同行是冤家，但谁心里没有一杆秤？
但凡他们有廖初的本事，也就不入这会了。
郭振河原本还想找点支持，没想到反而碰了满鼻子灰，自己连着生了两天气。
他最是个善于趋利避害的，翻来覆去把成员们的话看了半天，不得不说，确实有点道理。
那什么廖初就先算了，陈老太太那里，确实不能闹僵了。
他还想再努努力，往政协那边发展发展呢。
以前是没有交集，没机会，这次难得大家都是比赛评委，可不得趁机把关系拉起来？
想明白之后，丢的脸面就不算什么了。
男子汉大丈夫，能屈能伸！
这叫胸襟度量！
郭振河给自己找了一堆理由，台词都反复打了好几遍草稿，然而万万没想到，一开门，特么的廖初也在！
这小子真是拍的一手好马屁！
人都习惯用自己的行为模式套别人。
郭振河本人想来拍马屁，所以看谁都像马屁精。
气氛一度十分尴尬。
不过陈遇到底是经过风雨的。
短暂的沉默后，她主动开口，“郭总厨有什么事吗？”
郭振河瞬间回神。
他努力屏蔽掉人形立柱一般的廖初，笑道：“担不起担不起。瞧您说的，您是前辈，叫我小郭就行。”
斜对面的廖初扬了扬眉毛。
呵呵，太阳打西边出来了？
开了头之后，后面的就简单了。
郭振河先是表达了自己的敬仰之情，又说上次陈遇的意见非常恳切，他回去反思了云云。
“以前大家天南海北的，我想请教都没机会，难得这次大赛咱们都是评委，也算缘分。您看，我能有幸加您个微信吗？以后也好多多请教。”
伸手不打笑脸人，陈遇也没拒绝。
她有两个微信号，手机也有两部。。
作为一个成精的马屁专家，郭振河深谙见好就收的道理。
加了好友之后，他便干脆利落地退场了。
等门一关，陈遇就随手把手机丢在一旁。
廖初脸上泛了笑意。
上次两人添加好友时，陈遇拿的分明是一部黑色的手机。
而今天这部，是灰色的。
随着他的视线看了眼，陈遇自己也笑了。
“现在有些年轻人啊，脑子活泛，”老太太摇头，有点痛心疾首的意思，“可惜不用在正道上。”
我们就是厨子啊，靠的就是真功夫立足。
你整天光想着上蹿下跳了，哪儿还有功夫练厨艺？
拳不离手曲不离口，一天不练自己知道，十天不练，食客知道。
多少招牌都是这么砸的。
可惜这个道理，好多人不懂。
廖初道：“也未必不懂。”
陈遇一怔，点头，“倒也是。”
名利的诱惑太大了，能舒舒服服躺着赚钱，受人敬仰，还有几个愿意回到以前烟熏火燎，围着锅碗瓢盆打转的日子？
被人前呼后拥，恭恭敬敬喊一声“主席”多香啊！
说完，老太太又看向廖初，“你很好，可千万别学那些人。”
这年头，成名之后还能安心做菜的年轻人，少！
稍后比赛，战况明显比第一场激烈。
廖初照例关注28号奶奶组。
两位奶奶这几天显然没闲着。
她们的摆盘和装饰有了长足进步。
其实也没多么大张旗鼓，就是用了点儿韭菜叶、蒜苗、荷叶啊花瓣之类的，编成各种垫子、小筐、小篮子，然后把菜品装进去。
这么一来，一下子就灵动起来。
而且根据装饰品的不同属性，还能间接吸油、借味儿，可以说非常巧妙。
因为时间太短，不少编织品还有些粗糙，但一通百通，只要开了窍，以后肯定会越来越好。
廖初这次直接就给她们的“色”打了8分。
就连陈遇也主动给予肯定：
“两位老妹妹，可能有人说咱们这么大年纪的人了，还折腾个什么劲？这话我不爱听。不是有句流行语吗？叫生命不息，折腾不止，我可以很肯定地说，你们有天分，也有实力，以后啊，就可劲儿折腾去吧！”
众人就都笑。
两位奶奶也很激动，连连感谢。
出来这趟，真是值了。
以前那么多年都跟白活了似的。
出来之后才知道，原来天这么高，地这么阔，人还有那么多种活法。
就跟这位老姐姐说的似的，我们还没死呢！
凭啥不能折腾？
***********
经过昨天破酥包的事，林扬扬明显感觉到刘叔叔自在了很多。
他还记得廖记餐馆老板让自己过去领奖的事，正要穿鞋出门，就见刘叔叔同样打扮一新出来了。
“我去扔个垃圾。”
林扬扬被他拙劣的谎话逗乐了。
“啊，那，那一起走？”
刘叔叔忙不迭点头，像被允许多吃一块糖果的孩子。
他抓起没多少分量的垃圾袋，和继子一起下楼。
出门前，他还本能地回头看了眼。
林妈妈朝他做嘴型：
“加油！”
刘叔叔却好像更紧张了。
这还是他第一次单独跟孩子在一起。
他忍不住把手往口袋内壁蹭了蹭。
他从小到大都有这个毛病。
只要一紧张，手心就出汗。
两人一路无话。
眼见着都快到垃圾桶了，刘叔叔心想，这要在不开口可就白白浪费一个机会。
“去吃饭还是去图书馆？”
话一出口，他又有点紧张，连忙解释道，“那个，我没别的意思，就是想着，我能送你去……”
要是像昨天那样，去买早点就好了。
他默默地想着。
林扬扬不太自在的摸摸鼻子，“去买饭。”
刘叔叔的眼睛突然亮了点。
林扬扬忽然笑了，胆子也大了似的，“再买粥的话有点沉，要不，您跟我一块去吧。”
“哎！”男人爽快地应了。
真好！
路上碰见邻居，自然要问一句吃了吗。
刘叔叔就特别大声地回答，“和我们家小伙子出去买早点！他妈妈在家等着呢！”
听见了吗？
我也是有家的人了！
林扬扬瞅了他一眼，没做声，可围巾下面的嘴角不知不觉翘了起来。
有人陪自己出门买早点，感觉……还不坏。
“这就是廖记餐馆啊。”刘叔叔也是第一次来。
林扬扬点头，“我之前看纪录片看见的。”
“啊，我也爱看那个，”刘叔叔突然欢喜起来，“要不，下回咱们一块看？你妈肯定也喜欢！”
林扬扬嗯了声。
刘叔叔高兴地搓了搓手，“看看，想吃什么！”
再次看到这个少年后，廖初就肯定了自己的猜想：
变化比预料中来得更快。
仅仅一夜，他的情绪层就有了翻天覆地般的改变。
浓烈的酸涩消散许多，取而代之的，是明亮的橙红。
名为“幸福”的颜色。